SRF bi de Lüt

Auf dem Hof von Miriam Bienz und ihrem Mann Peschä dreht sich vieles um Kürbisse. Rund 80 verschiedene Sorten wachsen auf den Feldern der Familie in Gerzensee BE. Daneben gehören zwölf Mutterkühe mit ihren Kälbern zum Betrieb. Gemeinsam mit ihrer elfjährigen Tochter Ida leben die beiden nach dem Motto: Das Leben darf anstrengend sein, aber es soll auch Freude machen. Miriam Bienz ist nicht auf einem Bauernhof aufgewachsen. Die gelernte Damenschneiderin fand als Quereinsteigerin ihren Weg in die Landwirtschaft. Die Bernerin spricht offen über ihre Spiritualität. Dabei möchte sie nicht in eine Schublade gesteckt werden. «Ich will nicht als esoterische Tante bezeichnet werden», sagt sie und lacht. Für sie hat Spiritualität wenig mit Räucherstäbchen und viel mit Selbstreflexion zu tun: «Spiritualität ist für mich, sich mit dem eigenen Geist auseinanderzusetzen. Das kann man überall. Das ist deine Essenz.» Auf ihrem Hof organisiert Miriam regelmässig sogenannte Hof-Treffs. Die Zusammenkünfte richten sich besonders an Frauen aus der Landwirtschaft. Sie schafft einen Raum, in

dem Sorgen, Herausforderungen und persönliche Themen offen angesprochen werden können. Für Miriam ist klar: Wer täglich Verantwortung für Familie, Tiere und Betrieb trägt, sollte auch auf die eigene Seele achten. Ihre besondere Beziehung zur Natur zeigt sich auch im Umgang mit ihren Kürbissen. «Ich rede auch mit den Kürbissen und frage, wie es ihnen geht», erzählt sie. Was für die einen ungewöhnlich klingt, gehört für Miriam zum achtsamen Umgang mit ihrer Umwelt. Wie wichtig es ist, auf sich selbst zu hören, wurde auch ihrem Mann Peter nach einem schweren Schicksalsschlag bewusst. Das einschneidende Erlebnis veränderte seine Sicht aufs Leben grundlegend und bestärkte das Paar darin, bewusster zu leben und den schönen Momenten mehr Platz zu geben. In der 20. Staffel von «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» öffnet Miriam Bienz die Türen zu ihrem Hof und gewährt einen Einblick in ihren besonderen Alltag zwischen Mutterkühen, Kürbisfeldern und persönlicher Weiterentwicklung. Ob es der lebensfrohen Bernerin gelingt, die anderen Landfrauen auch kulinarisch zu begeistern? (Text: SRF)