SRF bi de Lüt

Die „Landfrauenküche“ dampft wieder. Sieben Mal begleitet 2008 ein Fernsehteam von „SF bi de Lüt“ eine Landfrau während einer ganzen Woche. Diese stammen aus sieben unterschiedlichen Regionen der Deutschschweiz und des Juras. Im Zentrum jedes Landfrauenporträts steht der Bezug zu den regionaltypischen Nahrungsmitteln und natürlich deren Verarbeitung in der Landfrauenküche.

Sieben Mal wird um die Wette gekocht, die Landfrauen sind ihre eigene, strenge Jury. Eine der Köchinnen wird in der achten, der Finalsendung, zur Siegerin erkoren. In der vierten Folge aus dem Jahr 2008 sind die Landfrauen zu Gast bei Therese Bähler im Kanton Jura. Der Hof Outremont der Familie Bähler liegt oberhalb des mittelalterlichen Städtchens Saint-Ursanne. (Text: SRF)