SRF bi de Lüt

Sie schwangen den Kochlöffel bereits in der dritten und vierten Staffel der „Landfrauenküche“ von SRF. Nun gewähren sie erneut Einblicke in ihre Kochwelten: Barbara Huber und Veronika Oswald. Die Zürcherin Barbara Huber möchte mit einem speziellen Buffet die Gaumen ihrer Gäste erfreuen. Ihr kulinarischer Höhepunkt wird eine Zimtsuppe sein, die gar nicht so exotisch schmeckt, wie es der Name vermuten lässt. Seit sie im Jahr 2010 vor den Kameras gestanden war, hat sich vieles in ihrem Leben gewandelt. Sie hat die Ferne entdeckt, organisiert für Gruppen Städtereisen und

liebt es, ihre traditionell geprägte Küche mit Geschmäckern aus aller Welt zu kombinieren.
Auch im Leben von Veronika Oswald hat sich vieles fundamental verändert, seit sie das letzte Mal vor der Kamera kochte. 2009 lebte sie zusammen mit ihrer Familie noch auf einem Bauernhof mitten im glarnerischen Näfels. Heute bewirtschaftet das Ehepaar Oswald einen grossen Hof im bernischen Ursenbach. In ihrer Küche möchte sie ein Ragout im Brotteig zubereiten. Das Mehl dazu stammt aus einer nahe gelegenen Mühle, die sie in ihrer neuen Heimat entdeckt hat. (Text: SRF)