SRF bi de Lüt

„SF bi de Lüt“ zeigt unter anderem, wie das Ehepaar zusammen „Sensler Chüubi-Bräzzele“ herstellt. Dabei wird vor allem das Backen zu einer kniffligen Angelegenheit. Der Betrieb erlaubt auch einen Ausflug zu den eigenen Rindern auf die Alp Salzmatt im Sense-Oberland. Unter der Woche stehen auch die Gersten- und die

Kartoffelernte an. Grund genug für die Bäuerin, ihr hauseigenes „Stärkerli“ abzufüllen, das sogenannte 44erli, ein geistreiches Getränk, das müde Helferinnen und Helfer wieder munter macht. Pia Jungo geizt nicht mit ihren Kochtips, und was sie auf den Tisch bringt, lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. (Text: SRF)