SRF bi de Lüt

Sie alle haben ihr Kochtalent in vergangenen «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»-Sendungen bereits demonstriert – ein köstliches Festtagsmenü kochen, das können die SRF-Landfrauen. Aber wie sieht es aus, wenn sie in einer fremden Küche einen kulinarischen Festschmaus zubereiten müssen? In der dritten und letzten Folge der Spezialsendung «SRF bi de Lüt – Landfrauen Festessen» reisen die Thurgauerin Helen Imhof und die Emmentalerin Barbara Matter nach Grandvaux VD, einer kleinen Ortschaft mitten in den Weinbergen des Lavaux.
Die Gastgeberin, Weinbäuerin Aurélia Joly, lässt sich an ihrem freien Nachmittag bei einer Massage verwöhnen, während den beiden Gastlandfrauen das welsche Silvestermenü etwas Kopfzerbrechen beschert. Aurélia Joly gibt bei den beiden Deutschschweizer Landfrauen-Kolleginnen ein typisch regionales Festessen in Auftrag. Bereits der

Fisch für die Vorspeise wirft Fragen auf. Und auch die spezielle Sauce zum Schweinsfilet beim Hauptgang gibt den Gastköchinnen Barbara Matter und Helen Imhof ein Rätsel auf.
Jaques Joly – der Ehemann von Aurélia – versucht, den beiden kochenden Landfrauen charmant zur Seite zu stehen. Barbara Matter und Helen Imhof ergänzen sich nicht nur in Sachen Kochkunst, sondern auch, wenn es ums Zusammenwürfeln ihrer Französischkenntnisse geht. Wie kommt das vom Bern-Thurgau-Team gekochte Festessen bei den Waadtländerinnen und Waadtländern an? An der feierlich mit Weinreben geschmückten Silvestertafel wird das dritte und letzte Festessen der Landfrauen ausgiebig genossen und diskutiert.
Die drei Mitstreiterinnen der dreiteiligen Spezialsendung «SRF bi de Lüt – Landfrauen Festessen» im Überblick: Helen Imhof /​ TG, Barbara Matter /​ BE, Aurélia Joly /​ VD. (Text: SRF)