• 06.07.2019–17.03.2024

    2020

    So. 08.03.2020
    17:15–17:45
    17:15–
    51
    9.01
    9.01 Gefüllte Zwiebel mit Kartoffelpüree /​ Niederbayerischer Sauerbraten /​ Weißbier-Tiramisu NEU
    Mo. 09.03.2020
    01:30–02:00
    01:30–
    51
    9.01
    9.01 Gefüllte Zwiebel mit Kartoffelpüree /​ Niederbayerischer Sauerbraten /​ Weißbier-Tiramisu
    So. 15.03.2020
    17:15–17:45
    17:15–
    52
    9.02
    9.02 Bayerischer Nizzasalat mit Forelle /​ Überbackene Grießnockerl /​ Schweinefilet in Currysoße NEU
    Mo. 16.03.2020
    02:25–02:55
    02:25–
    52
    9.02
    9.02 Bayerischer Nizzasalat mit Forelle /​ Überbackene Grießnockerl /​ Schweinefilet in Currysoße
    So. 22.03.2020
    17:15–17:45
    17:15–
    53
    9.03
    9.03 Gebackener Presssack /​ Zander in der Salzkruste /​ Zwetschgendatschi NEU
    Mo. 23.03.2020
    02:50–03:20
    02:50–
    53
    9.03
    9.03 Gebackener Presssack /​ Zander in der Salzkruste /​ Zwetschgendatschi
    So. 29.03.2020
    17:15–17:45
    17:15–
    54
    9.04
    9.04 Hirschragout mit Trauben und Speck /​ Schuastafleckl mit Sauerkraut und Hasenöhrl NEU
    Mo. 30.03.2020
    03:45–04:15
    03:45–
    54
    9.04
    9.04 Hirschragout mit Trauben und Speck /​ Schuastafleckl mit Sauerkraut und Hasenöhrl
    So. 05.04.2020
    17:15–17:45
    17:15–
    55
    9.05
    9.05 Gelbe Linsensuppe /​ Zitronenhendl /​ Gebackene Grießschnitten NEU
    Mo. 06.04.2020
    02:00–02:30
    02:00–
    55
    9.05
    9.05 Gelbe Linsensuppe /​ Zitronenhendl /​ Gebackene Grießschnitten
    So. 12.04.2020
    17:15–17:45
    17:15–
    56
    9.06
    9.06 Glasierter Schweinebauch mit Bohnensalat und gekochtem Radi /​ Kürbis-Maultaschen mit Schmelzzwiebeln /​ Mohnmus mit karamellisierten Birnen NEU
    Mo. 13.04.2020
    00:55–01:25
    00:55–
    56
    9.06
    9.06 Glasierter Schweinebauch mit Bohnensalat und gekochtem Radi /​ Kürbis-Maultaschen mit Schmelzzwiebeln /​ Mohnmus mit karamellisierten Birnen
    So. 19.04.2020
    17:15–17:45
    17:15–
    57
    9.07
    9.07 Geräucherter Saibling mit Rührei auf Bauernbrot /​ Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln /​ Eingelegte Früchte mit Weinschaum NEU
    Mo. 20.04.2020
    01:20–01:50
    01:20–
    57
    9.07
    9.07 Geräucherter Saibling mit Rührei auf Bauernbrot /​ Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln /​ Eingelegte Früchte mit Weinschaum
    So. 26.04.2020
    17:15–17:45
    17:15–
    58
    9.08
    9.08 Kürbis-Risotto mit Mohnbutter /​ Seeteufel mit Spinat-Gnocchi /​ Zwetschgen-Bavese NEU
    Mo. 27.04.2020
    01:20–01:50
    01:20–
    58
    9.08
    9.08 Kürbis-Risotto mit Mohnbutter /​ Seeteufel mit Spinat-Gnocchi /​ Zwetschgen-Bavese

    2021

    So. 21.02.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    51
    9.01
    9.01 Gefüllte Zwiebel mit Kartoffelpüree /​ Niederbayerischer Sauerbraten /​ Weißbier-Tiramisu
    Mo. 22.02.2021
    01:30–02:00
    01:30–
    51
    9.01
    9.01 Gefüllte Zwiebel mit Kartoffelpüree /​ Niederbayerischer Sauerbraten /​ Weißbier-Tiramisu
    So. 28.02.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    52
    9.02
    9.02 Bayerischer Nizzasalat mit Forelle /​ Überbackene Grießnockerl /​ Schweinefilet in Currysoße
    Mo. 01.03.2021
    01:30–02:00
    01:30–
    52
    9.02
    9.02 Bayerischer Nizzasalat mit Forelle /​ Überbackene Grießnockerl /​ Schweinefilet in Currysoße
    So. 07.03.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    53
    9.03
    9.03 Gebackener Presssack /​ Zander in der Salzkruste /​ Zwetschgendatschi
    Mo. 08.03.2021
    00:45–01:15
    00:45–
    53
    9.03
    9.03 Gebackener Presssack /​ Zander in der Salzkruste /​ Zwetschgendatschi
    So. 14.03.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    59
    10.01
    10.01 Saure Forelle mit roten Zwiebeln /​ Fenchel und Brunnenkresse /​ Münchner Schnitzel mit selbst gemachten Pommes /​ Kopfsalat und Preiselbeeren /​ Sauerrahm-Brombeer-Soufflé NEU
    Mo. 15.03.2021
    01:15–01:45
    01:15–
    59
    10.01
    10.01 Saure Forelle mit roten Zwiebeln /​ Fenchel und Brunnenkresse /​ Münchner Schnitzel mit selbst gemachten Pommes /​ Kopfsalat und Preiselbeeren /​ Sauerrahm-Brombeer-Soufflé
    So. 21.03.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    60
    10.02
    10.02 Frittierte Hendlbrust im Kartoffelteig mit scharfem Honig-Tomaten-Dip /​ geeiste Kartoffelsuppe mit Erbsen und Minz-Öl /​ Haselnuss-Schmarrn mit Preiselbeer-Birne NEU
    Mo. 22.03.2021
    01:20–01:50
    01:20–
    60
    10.02
    10.02 Frittierte Hendlbrust im Kartoffelteig mit scharfem Honig-Tomaten-Dip /​ geeiste Kartoffelsuppe mit Erbsen und Minz-Öl /​ Haselnuss-Schmarrn mit Preiselbeer-Birne
    So. 28.03.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    61
    10.03
    10.03 Folge 61 NEU
    Mo. 29.03.2021
    01:35–02:05
    01:35–
    61
    10.03
    10.03 Folge 61
    So. 04.04.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    62
    10.04
    10.04 Folge 62 NEU
    Mo. 05.04.2021
    00:45–01:15
    00:45–
    62
    10.04
    10.04 Folge 62
    So. 11.04.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    63
    10.05
    10.05 Folge 63 NEU
    Mo. 12.04.2021
    01:30–02:00
    01:30–
    63
    10.05
    10.05 Folge 63
    So. 18.04.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    64
    10.06
    10.06 Folge 64 NEU
    Mo. 19.04.2021
    01:25–01:55
    01:25–
    64
    10.06
    10.06 Folge 64
    So. 08.08.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    54
    9.04
    9.04 Hirschragout mit Trauben und Speck /​ Schuastafleckl mit Sauerkraut und Hasenöhrl
    Mo. 09.08.2021
    01:45–02:15
    01:45–
    54
    9.04
    9.04 Hirschragout mit Trauben und Speck /​ Schuastafleckl mit Sauerkraut und Hasenöhrl
    So. 15.08.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    55
    9.05
    9.05 Gelbe Linsensuppe /​ Zitronenhendl /​ Gebackene Grießschnitten
    Mo. 16.08.2021
    02:00–02:30
    02:00–
    55
    9.05
    9.05 Gelbe Linsensuppe /​ Zitronenhendl /​ Gebackene Grießschnitten
    So. 22.08.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    56
    9.06
    9.06 Glasierter Schweinebauch mit Bohnensalat und gekochtem Radi /​ Kürbis-Maultaschen mit Schmelzzwiebeln /​ Mohnmus mit karamellisierten Birnen
    Mo. 23.08.2021
    02:15–02:45
    02:15–
    56
    9.06
    9.06 Glasierter Schweinebauch mit Bohnensalat und gekochtem Radi /​ Kürbis-Maultaschen mit Schmelzzwiebeln /​ Mohnmus mit karamellisierten Birnen
    So. 29.08.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    57
    9.07
    9.07 Geräucherter Saibling mit Rührei auf Bauernbrot /​ Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln /​ Eingelegte Früchte mit Weinschaum
    Mo. 30.08.2021
    01:45–02:15
    01:45–
    57
    9.07
    9.07 Geräucherter Saibling mit Rührei auf Bauernbrot /​ Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln /​ Eingelegte Früchte mit Weinschaum
    So. 05.09.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    65
    10.07
    10.07 Obazda vom Frischkäse mit mariniertem Radi und Laugenbrösel /​ Kalbsleber mit Kartoffel-Aprikosen-Gröstl /​ Himbeer-Paprika-Sorbet mit Schokolade NEU
    Mo. 06.09.2021
    02:20–02:50
    02:20–
    65
    10.07
    10.07 Obazda vom Frischkäse mit mariniertem Radi und Laugenbrösel /​ Kalbsleber mit Kartoffel-Aprikosen-Gröstl /​ Himbeer-Paprika-Sorbet mit Schokolade
    So. 12.09.2021
    17:15–17:45
    17:15–
    66
    10.08
    10.08 Bunter Bete-Salat mit Apfel und Cashewnüssen /​ Lambchops mit frittiertem Knoblauch und Rosmarinkartoffeln /​ Blumenkohl mit Bröselbutter und Kernölmayonnaise NEU
    Mo. 13.09.2021
    01:45–02:15
    01:45–
    66
    10.08
    10.08 Bunter Bete-Salat mit Apfel und Cashewnüssen /​ Lambchops mit frittiertem Knoblauch und Rosmarinkartoffeln /​ Blumenkohl mit Bröselbutter und Kernölmayonnaise

    2022

    So. 23.01.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    45
    8.01
    8.01 Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem /​ pochierte Forelle mit Pfifferling-Salat /​ Scheiterhaufen von Brioche und Äpfeln
    Mo. 24.01.2022
    02:00–02:30
    02:00–
    45
    8.01
    8.01 Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem /​ pochierte Forelle mit Pfifferling-Salat /​ Scheiterhaufen von Brioche und Äpfeln
    So. 30.01.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    46
    8.02
    8.02 Brotsuppe mit Rindfleischcarpaccio /​ Nudelfleckerl mit Garnelen /​ Geeister Cappuccino mit Karamellkirsch-Kompott
    Mo. 31.01.2022
    01:40–02:10
    01:40–
    45
    8.01
    8.01 Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem /​ pochierte Forelle mit Pfifferling-Salat /​ Scheiterhaufen von Brioche und Äpfeln
    So. 06.02.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    48
    8.04
    8.04 Rösti mit Rahmschwammerl /​ Kalbshaxnscheiben mit Tellerzwiebeln und Kapern /​ Geeister Marillenknödel
    So. 13.02.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    49
    8.05
    8.05 Gebeizter Huchen mit Senfkohlrabi /​ Rana-Knödel mit Gorgonzolasoße /​ Schweinefilet im Blätterteigmantel
    Mo. 14.02.2022
    02:40–03:10
    02:40–
    49
    8.05
    8.05 Gebeizter Huchen mit Senfkohlrabi /​ Rana-Knödel mit Gorgonzolasoße /​ Schweinefilet im Blätterteigmantel
    So. 20.02.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    50
    8.06
    8.06 Fischstäbchen mit Zitronenmayonnaise /​ Linsen-Würstl-Gulasch /​ Brandteigkrapfen mit Schokofüllung
    Mo. 21.02.2022
    02:15–02:45
    02:15–
    50
    8.06
    8.06 Fischstäbchen mit Zitronenmayonnaise /​ Linsen-Würstl-Gulasch /​ Brandteigkrapfen mit Schokofüllung
    So. 03.04.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    67
    11.01
    11.01 Spargel mit Bozener Soße /​ Kalbshaxe italienisch mit Polenta NEU
    Mo. 04.04.2022
    01:55–02:25
    01:55–
    67
    11.01
    11.01 Spargel mit Bozener Soße /​ Kalbshaxe italienisch mit Polenta
    So. 10.04.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    68
    11.02
    11.02 Kalbstartar mit bayerischem Kimchi /​ Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße /​ Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola NEU
    Mo. 11.04.2022
    02:15–02:45
    02:15–
    68
    11.02
    11.02 Kalbstartar mit bayerischem Kimchi /​ Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße /​ Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola
    So. 17.04.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    69
    11.03
    11.03 Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat /​ Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade /​ Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott NEU
    So. 24.04.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    70
    11.04
    11.04 Kastaniensuppe mit Wachtel und Steinpilzen /​ Fish & Chips mit gestampften Erbsen /​ Französischer Apfelkuchen mit Vanillesoße NEU
    So. 01.05.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    71
    11.05
    11.05 Meerrettichsuppe mit gebratener Hühnerleber /​ gefüllte Paprika mit asiatischem Hendlsalat /​ Buttermilchmousse mit Amaranth und Papaya NEU
    Mo. 02.05.2022
    01:15–01:45
    01:15–
    71
    11.05
    11.05 Meerrettichsuppe mit gebratener Hühnerleber /​ gefüllte Paprika mit asiatischem Hendlsalat /​ Buttermilchmousse mit Amaranth und Papaya
    So. 08.05.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    72
    11.06
    11.06 Bayerischer Panzanella /​ Bröselknödel mit Tomaten-Lamm-Ragout /​ Bratapfel mit Weißbier-Sabayon NEU
    Mo. 09.05.2022
    02:00–02:30
    02:00–
    72
    11.06
    11.06 Bayerischer Panzanella /​ Bröselknödel mit Tomaten-Lamm-Ragout /​ Bratapfel mit Weißbier-Sabayon
    So. 15.05.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    73
    11.07
    11.07 Rote-Bete-Hummus mit Feta-Käse und Granatapfel /​ Saibling mit Speck-Spinat-Kartoffelsalat /​ Orangenlikör-Parfait mit Erdbeere NEU
    Mo. 16.05.2022
    01:30–02:00
    01:30–
    73
    11.07
    11.07 Rote-Bete-Hummus mit Feta-Käse und Granatapfel /​ Saibling mit Speck-Spinat-Kartoffelsalat /​ Orangenlikör-Parfait mit Erdbeere
    So. 22.05.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    74
    11.08
    11.08 Z’rupfte Sau mit bayerischem Cole Slaw und Chimichurri /​ Schokoladenkuchen und Ananas vom Grill NEU
    Mo. 23.05.2022
    02:05–02:35
    02:05–
    74
    11.08
    11.08 Z’rupfte Sau mit bayerischem Cole Slaw und Chimichurri /​ Schokoladenkuchen und Ananas vom Grill
    So. 16.10.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    51
    9.01
    9.01 Gefüllte Zwiebel mit Kartoffelpüree /​ Niederbayerischer Sauerbraten /​ Weißbier-Tiramisu
    Mo. 17.10.2022
    02:05–02:35
    02:05–
    51
    9.01
    9.01 Gefüllte Zwiebel mit Kartoffelpüree /​ Niederbayerischer Sauerbraten /​ Weißbier-Tiramisu
    So. 23.10.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    52
    9.02
    9.02 Bayerischer Nizzasalat mit Forelle /​ Überbackene Grießnockerl /​ Schweinefilet in Currysoße
    Mo. 24.10.2022
    02:30–03:00
    02:30–
    52
    9.02
    9.02 Bayerischer Nizzasalat mit Forelle /​ Überbackene Grießnockerl /​ Schweinefilet in Currysoße
    So. 30.10.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    53
    9.03
    9.03 Gebackener Presssack /​ Zander in der Salzkruste /​ Zwetschgendatschi
    Mo. 31.10.2022
    02:50–03:20
    02:50–
    53
    9.03
    9.03 Gebackener Presssack /​ Zander in der Salzkruste /​ Zwetschgendatschi
    So. 06.11.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    54
    9.04
    9.04 Hirschragout mit Trauben und Speck /​ Schuastafleckl mit Sauerkraut und Hasenöhrl
    Mo. 07.11.2022
    01:50–02:20
    01:50–
    54
    9.04
    9.04 Hirschragout mit Trauben und Speck /​ Schuastafleckl mit Sauerkraut und Hasenöhrl
    So. 13.11.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    55
    9.05
    9.05 Gelbe Linsensuppe /​ Zitronenhendl /​ Gebackene Grießschnitten
    Mo. 14.11.2022
    01:35–02:05
    01:35–
    55
    9.05
    9.05 Gelbe Linsensuppe /​ Zitronenhendl /​ Gebackene Grießschnitten
    So. 20.11.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    56
    9.06
    9.06 Glasierter Schweinebauch mit Bohnensalat und gekochtem Radi /​ Kürbis-Maultaschen mit Schmelzzwiebeln /​ Mohnmus mit karamellisierten Birnen
    Mo. 21.11.2022
    02:50–03:20
    02:50–
    56
    9.06
    9.06 Glasierter Schweinebauch mit Bohnensalat und gekochtem Radi /​ Kürbis-Maultaschen mit Schmelzzwiebeln /​ Mohnmus mit karamellisierten Birnen
    So. 27.11.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    57
    9.07
    9.07 Geräucherter Saibling mit Rührei auf Bauernbrot /​ Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln /​ Eingelegte Früchte mit Weinschaum
    Mo. 28.11.2022
    03:30–04:00
    03:30–
    57
    9.07
    9.07 Geräucherter Saibling mit Rührei auf Bauernbrot /​ Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln /​ Eingelegte Früchte mit Weinschaum
    So. 04.12.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    58
    9.08
    9.08 Kürbis-Risotto mit Mohnbutter /​ Seeteufel mit Spinat-Gnocchi /​ Zwetschgen-Bavese
    Mo. 05.12.2022
    02:40–03:10
    02:40–
    58
    9.08
    9.08 Kürbis-Risotto mit Mohnbutter /​ Seeteufel mit Spinat-Gnocchi /​ Zwetschgen-Bavese
    So. 11.12.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    45
    8.01
    8.01 Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem /​ pochierte Forelle mit Pfifferling-Salat /​ Scheiterhaufen von Brioche und Äpfeln
    Mo. 12.12.2022
    02:45–03:15
    02:45–
    45
    8.01
    8.01 Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem /​ pochierte Forelle mit Pfifferling-Salat /​ Scheiterhaufen von Brioche und Äpfeln
    So. 18.12.2022
    17:15–17:45
    17:15–
    46
    8.02
    8.02 Brotsuppe mit Rindfleischcarpaccio /​ Nudelfleckerl mit Garnelen /​ Geeister Cappuccino mit Karamellkirsch-Kompott
    Mo. 19.12.2022
    02:15–02:45
    02:15–
    46
    8.02
    8.02 Brotsuppe mit Rindfleischcarpaccio /​ Nudelfleckerl mit Garnelen /​ Geeister Cappuccino mit Karamellkirsch-Kompott

    2023

    So. 12.03.2023
    17:15–17:45
    17:15–
    75
    12.01
    12.01 Ceviche von der Lachsforelle /​ Erbsenrisotto mit Artischocken /​ Nussauflauf mit Birnenkompott NEU
    Mo. 13.03.2023
    01:30–02:00
    01:30–
    75
    12.01
    12.01 Ceviche von der Lachsforelle /​ Erbsenrisotto mit Artischocken /​ Nussauflauf mit Birnenkompott
    So. 19.03.2023
    17:15–17:45
    17:15–
    76
    12.02
    12.02 Dreierlei Blumenkohl /​ Krautfleckerl NEU
    Mo. 20.03.2023
    01:45–02:15
    01:45–
    76
    12.02
    12.02 Dreierlei Blumenkohl /​ Krautfleckerl
    So. 26.03.2023
    17:15–17:45
    17:15–
    77
    12.03
    12.03 Bayerische Pho Bo /​ Spargel-Pfannkuchen /​ Szegediner Gulasch NEU
    Mo. 27.03.2023
    03:05–03:35
    03:05–
    77
    12.03
    12.03 Bayerische Pho Bo /​ Spargel-Pfannkuchen /​ Szegediner Gulasch
    So. 02.04.2023
    17:15–17:45
    17:15–
    78
    12.04
    12.04 Topfen-Grießschmarrn /​ Hirsch-Roastbeef /​ Gefüllte Paprikaknödel NEU
    Mo. 03.04.2023
    03:00–03:30
    03:00–
    78
    12.04
    12.04 Topfen-Grießschmarrn /​ Hirsch-Roastbeef /​ Gefüllte Paprikaknödel
    So. 09.04.2023
    17:15–17:45
    17:15–
    79
    12.05
    12.05 Kürbis-Süsskartoffel-Curry /​ Krautwickerl vom Zander /​ Dafeide Erdäpfel NEU
    Mo. 10.04.2023
    00:45–01:15
    00:45–
    79
    12.05
    12.05 Kürbis-Süsskartoffel-Curry /​ Krautwickerl vom Zander /​ Dafeide Erdäpfel
    So. 16.04.2023
    17:15–17:45
    17:15–
    80
    12.06
    12.06 Schweinekaree mit Pico de Gallo /​ Lachsforelle auf der Holzplanke geräuchert /​ Gegrillter Kaiserschmarrn NEU
    Mo. 17.04.2023
    01:30–02:00
    01:30–
    80
    12.06
    12.06 Schweinekaree mit Pico de Gallo /​ Lachsforelle auf der Holzplanke geräuchert /​ Gegrillter Kaiserschmarrn
    So. 23.04.2023
    17:15–17:45
    17:15–
    81
    12.07
    12.07 Hochrippe mit grünem Spargel /​ Kartoffel-Blini NEU
    Mo. 24.04.2023
    03:50–04:20
    03:50–
    81
    12.07
    12.07 Hochrippe mit grünem Spargel /​ Kartoffel-Blini
    So. 30.04.2023
    17:15–17:45
    17:15–
    82
    12.08
    12.08 Pizza Margherita vom Grill /​ Steckerlfisch /​ Heidelbeer-Pfannkuchen NEU
    Mo. 01.05.2023
    02:00–02:30
    02:00–
    82
    12.08
    12.08 Pizza Margherita vom Grill /​ Steckerlfisch /​ Heidelbeer-Pfannkuchen
    Mi. 01.11.2023
    14:45–15:15
    14:45–
    45
    8.01
    8.01 Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem /​ pochierte Forelle mit Pfifferling-Salat /​ Scheiterhaufen von Brioche und Äpfeln

    2024

    So. 11.02.2024
    17:15–17:45
    17:15–
    68
    11.02
    11.02 Kalbstartar mit bayerischem Kimchi /​ Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße /​ Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola
    Mo. 12.02.2024
    01:30–02:00
    01:30–
    68
    11.02
    11.02 Kalbstartar mit bayerischem Kimchi /​ Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße /​ Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola
    So. 18.02.2024
    17:15–17:45
    17:15–
    69
    11.03
    11.03 Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat /​ Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade /​ Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott
    Mo. 19.02.2024
    01:10–01:40
    01:10–
    69
    11.03
    11.03 Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat /​ Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade /​ Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott
    So. 25.02.2024
    17:15–17:45
    17:15–
    83
    13.01
    13.01 Selleriesuppe mit glasierten Maronen /​ Bauernhendl im Reindl /​ Joghurt-Panna-Cotta mit Papaya-Limetten-Salat NEU
    Mo. 26.02.2024
    01:30–02:00
    01:30–
    83
    13.01
    13.01 Selleriesuppe mit glasierten Maronen /​ Bauernhendl im Reindl /​ Joghurt-Panna-Cotta mit Papaya-Limetten-Salat
    So. 03.03.2024
    17:15–17:45
    17:15–
    84
    13.02
    13.02 Kartoffelknödel mit Brösel-Schmelze /​ Knuspriger Schweinebauch mit Biersoße und Krautsalat NEU
    Mo. 04.03.2024
    00:45–01:15
    00:45–
    84
    13.02
    13.02 Kartoffelknödel mit Brösel-Schmelze /​ Knuspriger Schweinebauch mit Biersoße und Krautsalat
    So. 10.03.2024
    17:15–17:45
    17:15–
    85
    13.03
    13.03 Marinierte Dorade mit Oliven-Sesam-Dressing und Radi /​ Linguine mit Parmesansoße und Salbei /​ Birnenstrudel mit Mandel-Streuseln NEU
    Mo. 11.03.2024
    01:30–02:00
    01:30–
    85
    13.03
    13.03 Marinierte Dorade mit Oliven-Sesam-Dressing und Radi /​ Linguine mit Parmesansoße und Salbei /​ Birnenstrudel mit Mandel-Streuseln
    So. 17.03.2024
    17:15–17:45
    17:15–
    86
    13.04
    13.04 Forellentatar, Rehhaxerl und Erdbeer-Knödel NEU
    ohne Anspruch auf Vollständigkeit
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