D 2012–
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Der bayerische Fernsehkoch Hans Jörg Bachmeier will beweisen, dass man mit Fantasie, Zeit und einem guten Produkt gut kochen kann. Dabei verzichtet er auf eine Zutatenliste, die bei manch anderem Koch größer ist als der Einkaufskorb. Stattdessen soll alles „direkt, klar und einfach“ gehen und möglichst bodenständig und nachvollziehbar bleiben.
Aktuelle Folgen
Bild: BR/Martina Bogdahn 
Staffel 15, Folge 3
Lauwarme Renke mit Senf-Kohlrabi / Bachmeiers Reisfleisch / Grießknödel mit GrapefruitBild: BR/Martina Bogdahn 
Staffel 15, Folge 2
Asiatisch gebeizte Lachsforelle / Spaghetti Vongole und Semmelschmarrn mit ApfelspaltenBild: Martina Bogdahn / BR 
Staffel 15, Folge 1
Räucherfischsülze mit Meerrettichmousse / Boeuf Bourguignon mit Kartoffelstampf / Marillen-PalatschinkenBild: Asijeh Nikazar / BR 
Alles zur aktuellen
Staffel 15
Einfach. Gut. Bachmeier – Kauftipps
Einfach. Gut. Bachmeier – Streaming & Sendetermine
Sa. 02.05. Bachmeiers Reisfleisch / Grießknödel mit Grapefruit
13:45–14:15
13:45– 15.03
15.03 Lauwarme Renke mit Senf-Kohlrabi / So. 03.05. Schinkennudeln mit Endiviensalat / Bayerisch Krem mit Rhabarber NEU
17:15–17:45
17:15– 15.04
15.04 Geschmortes Spitzkraut mit Couscous / Mo. 04.05. Schinkennudeln mit Endiviensalat / Bayerisch Krem mit Rhabarber
03:20–03:50
03:20– 15.04
15.04 Geschmortes Spitzkraut mit Couscous / Sa. 09.05. Schinkennudeln mit Endiviensalat / Bayerisch Krem mit Rhabarber
13:30–14:00
13:30– 15.04
15.04 Geschmortes Spitzkraut mit Couscous / So. 10.05. Gebratene Avocado mit Garnelen / Zitronentarte mit Baiser NEU
17:15–17:45
17:15– 15.05
15.05 Schinken-Käse-Krapferl mit Bärlauch-Dip / Mo. 11.05. Gebratene Avocado mit Garnelen / Zitronentarte mit Baiser
02:10–02:40
02:10– 15.05
15.05 Schinken-Käse-Krapferl mit Bärlauch-Dip / So. 17.05. Schweinswürstl-Burger mit Süßkartoffel-Pommes / Topfencreme mit Brombeeren NEU
17:15–17:45
17:15– 15.06
15.06 Erbsensuppe mit gebackenem Ei / Mo. 18.05. Schweinswürstl-Burger mit Süßkartoffel-Pommes / Topfencreme mit Brombeeren
03:05–03:35
03:05– 15.06
15.06 Erbsensuppe mit gebackenem Ei / Sa. 23.05. Schweinswürstl-Burger mit Süßkartoffel-Pommes / Topfencreme mit Brombeeren
13:45–14:15
13:45– 15.06
15.06 Erbsensuppe mit gebackenem Ei / So. 24.05. Linsen-Graupenpflanzerl mit Limettenschmand / Salzburger Nockerl mit Preiselbeeren NEU
17:15–17:45
17:15– 15.07
15.07 Dorade mit Schmorgemüse / Mo. 25.05. Linsen-Graupenpflanzerl mit Limettenschmand / Salzburger Nockerl mit Preiselbeeren
02:20–02:50
02:20– 15.07
15.07 Dorade mit Schmorgemüse / Sa. 30.05. Linsen-Graupenpflanzerl mit Limettenschmand / Salzburger Nockerl mit Preiselbeeren
13:45–14:15
13:45– 15.07
15.07 Dorade mit Schmorgemüse /Einfach. Gut. Bachmeier – Community
allgäu am
schade, kein Bachmeier mehr im BR. stattdessen ist der arogante franke Herrmann wieder da.
schaue ich nicht.Professor_M am
spassige Kochsendung, der Bachmeier hats drauf!
Einfach. Gut. Bachmeier – News
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