Deutsche Erstausstrahlung: 04.03.2012 Bayerisches Fernsehen

    Der bayerische Fernsehkoch Hans Jörg Bachmeier will beweisen, dass man mit Fantasie, Zeit und einem guten Produkt gut kochen kann. Dabei verzichtet er auf eine Zutatenliste, die bei manch anderem Koch größer ist als der Einkaufskorb. Stattdessen soll alles „direkt, klar und einfach“ gehen und möglichst bodenständig und nachvollziehbar bleiben.

    Einfach. Gut. Bachmeier im Fernsehen

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    So
    28.05.17:15–17:45BR336.01Knusprige Ente im Kopfsalat / Reiseintopf orientalisch mit Artischocken / Blätterteigschnitte mit Vanillecreme und Beeren NEU
    17:15–17:45
    Mo
    29.05.01:30–02:00BR336.01Knusprige Ente im Kopfsalat / Reiseintopf orientalisch mit Artischocken / Blätterteigschnitte mit Vanillecreme und Beeren
    01:30–02:00
    So
    11.06.17:15–17:45BR346.02Gefüllter Camembert mit Birnen und Speckkaramell / Tatiki mit Rindfleischröllchen und Thunfisch / Kartoffelpuffer mit Apfelmus NEU
    17:15–17:45
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    12.06.03:25–03:55BR346.02Gefüllter Camembert mit Birnen und Speckkaramell / Tatiki mit Rindfleischröllchen und Thunfisch / Kartoffelpuffer mit Apfelmus
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    18.06.17:15–17:45BR356.03Fischpflanzerl mit Bratkartoffelsalat, / Zweierlei Satéspieße mit Erdnussdip, / Gefüllter Grießknödel mit Nougatsoße NEU
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    19.06.01:20–01:50BR356.03Fischpflanzerl mit Bratkartoffelsalat, / Zweierlei Satéspieße mit Erdnussdip, / Gefüllter Grießknödel mit Nougatsoße
    01:20–01:50
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    25.06.17:15–17:45BR366.04Tiroler Gröstl mit Kalbstafelspitz / Nudel-Gemüse-Salat im Parmesankörbchen / Dim Sum vom Zander NEU
    17:15–17:45
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    26.06.01:20–01:50BR366.04Tiroler Gröstl mit Kalbstafelspitz / Nudel-Gemüse-Salat im Parmesankörbchen / Dim Sum vom Zander
    01:20–01:50

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