D 2012–
- Kochen & Essen
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Der bayerische Fernsehkoch Hans Jörg Bachmeier will beweisen, dass man mit Fantasie, Zeit und einem guten Produkt gut kochen kann. Dabei verzichtet er auf eine Zutatenliste, die bei manch anderem Koch größer ist als der Einkaufskorb. Stattdessen soll alles „direkt, klar und einfach“ gehen und möglichst bodenständig und nachvollziehbar bleiben.
Einfach. Gut. Bachmeier – Kauftipps
Einfach. Gut. Bachmeier – Streaming & Sendetermine
Sa. 07.02. gefüllte Paprika mit asiatischem Hendlsalat / Buttermilchmousse mit Amaranth und Papaya
13:45–14:15
13:45– 11.05
11.05 Meerrettichsuppe mit gebratener Hühnerleber / So. 08.02. Bröselknödel mit Tomaten-Lamm-Ragout / Bratapfel mit Weißbier-Sabayon
17:15–17:45
17:15– 11.06
11.06 Bayerischer Panzanella / Mo. 09.02. Bröselknödel mit Tomaten-Lamm-Ragout / Bratapfel mit Weißbier-Sabayon
01:45–02:15
01:45– 11.06
11.06 Bayerischer Panzanella / Sa. 14.02. Bröselknödel mit Tomaten-Lamm-Ragout / Bratapfel mit Weißbier-Sabayon
13:45–14:15
13:45– 11.06
11.06 Bayerischer Panzanella / So. 15.02. Saibling mit Speck-Spinat-Kartoffelsalat / Orangenlikör-Parfait mit Erdbeere
17:15–17:45
17:15– 11.07
11.07 Rote-Bete-Hummus mit Feta-Käse und Granatapfel / Mo. 16.02. Saibling mit Speck-Spinat-Kartoffelsalat / Orangenlikör-Parfait mit Erdbeere
01:45–02:15
01:45– 11.07
11.07 Rote-Bete-Hummus mit Feta-Käse und Granatapfel / Sa. 21.02. Saibling mit Speck-Spinat-Kartoffelsalat / Orangenlikör-Parfait mit Erdbeere
13:45–14:15
13:45– 11.07
11.07 Rote-Bete-Hummus mit Feta-Käse und Granatapfel / So. 22.02. Hirsch-Roastbeef / Gefüllte Paprikaknödel
17:15–17:45
17:15– 12.04
12.04 Topfen-Grießschmarrn / Mo. 23.02. Hirsch-Roastbeef / Gefüllte Paprikaknödel
02:10–02:40
02:10– 12.04
12.04 Topfen-Grießschmarrn / Sa. 28.02. Hirsch-Roastbeef / Gefüllte Paprikaknödel
13:45–14:15
13:45– 12.04
12.04 Topfen-Grießschmarrn /Einfach. Gut. Bachmeier – Community
allgäu am
schade, kein Bachmeier mehr im BR. stattdessen ist der arogante franke Herrmann wieder da.
schaue ich nicht.Professor_M am
spassige Kochsendung, der Bachmeier hats drauf!
Einfach. Gut. Bachmeier – News
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