D 2012–
- Kochen & Essen
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Der bayerische Fernsehkoch Hans Jörg Bachmeier will beweisen, dass man mit Fantasie, Zeit und einem guten Produkt gut kochen kann. Dabei verzichtet er auf eine Zutatenliste, die bei manch anderem Koch größer ist als der Einkaufskorb. Stattdessen soll alles „direkt, klar und einfach“ gehen und möglichst bodenständig und nachvollziehbar bleiben.
Einfach. Gut. Bachmeier – Kauftipps
Einfach. Gut. Bachmeier – Streaming & Sendetermine
So. 04.01. Kalbshaxe italienisch mit Polenta
17:15–17:45
17:15– 11.01
11.01 Spargel mit Bozener Soße / Mo. 05.01. Kalbshaxe italienisch mit Polenta
02:50–03:20
02:50– 11.01
11.01 Spargel mit Bozener Soße / Sa. 10.01. Kalbshaxe italienisch mit Polenta
13:45–14:15
13:45– 11.01
11.01 Spargel mit Bozener Soße / So. 11.01. Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße / Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola
17:15–17:45
17:15– 11.02
11.02 Kalbstartar mit bayerischem Kimchi / Mo. 12.01. Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße / Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola
03:20–03:50
03:20– 11.02
11.02 Kalbstartar mit bayerischem Kimchi / Sa. 17.01. Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße / Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola
13:45–14:15
13:45– 11.02
11.02 Kalbstartar mit bayerischem Kimchi / So. 18.01. Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade / Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott
17:15–17:45
17:15– 11.03
11.03 Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat / Mo. 19.01. Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade / Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott
02:30–03:00
02:30– 11.03
11.03 Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat / Sa. 24.01. Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade / Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott
13:45–14:15
13:45– 11.03
11.03 Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat / So. 25.01. Fish & Chips mit gestampften Erbsen / Französischer Apfelkuchen mit Vanillesoße
17:15–17:45
17:15– 11.04
11.04 Kastaniensuppe mit Wachtel und Steinpilzen / Mo. 26.01. Fish & Chips mit gestampften Erbsen / Französischer Apfelkuchen mit Vanillesoße
01:30–02:00
01:30– 11.04
11.04 Kastaniensuppe mit Wachtel und Steinpilzen / Sa. 31.01. Fish & Chips mit gestampften Erbsen / Französischer Apfelkuchen mit Vanillesoße
13:45–14:15
13:45– 11.04
11.04 Kastaniensuppe mit Wachtel und Steinpilzen /Einfach. Gut. Bachmeier – Community
allgäu am
schade, kein Bachmeier mehr im BR. stattdessen ist der arogante franke Herrmann wieder da.
schaue ich nicht.Professor_M am
spassige Kochsendung, der Bachmeier hats drauf!
