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Aufgegabelt von Alexander Herrmann
Aufgegabelt von Alexander Herrmann
D 2014–
  • Reportage
Deutsche TV-Premiere Bayerisches Fernsehen
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Unterwegs in Stadt und Land – der fränkische Sternekoch Alexander Herrmann erforscht das kulinarische Bayern. Er besucht regionale Produzenten und Köche in ihren Wirtshäusern, die sich leidenschaftlich mit bayerischen Produkten beschäftigen, Ungewöhnliches herstellen oder sich auf Überliefertes besinnen. So inspiriert, entwickelt Alexander Herrmann eigene Gerichte und präsentiert sie [ …] in seiner Studioküche. (Text: Bayerisches Fernsehen)

Aufgegabelt von Alexander Herrmann – Streaming & Sendetermine

So. 01.06.
17:15–17:45
 17:15–
55
11.01
 11.01 Geröstetes Brioche mit Paprika-Eis /​ Spitzkohlsalat mit Tempura-Garnelen NEU
Mo. 02.06.
02:10–02:40
 02:10–
55
11.01
 11.01 Geröstetes Brioche mit Paprika-Eis /​ Spitzkohlsalat mit Tempura-Garnelen
Sa. 07.06.
13:45–14:15
 13:45–
55
11.01
 11.01 Geröstetes Brioche mit Paprika-Eis /​ Spitzkohlsalat mit Tempura-Garnelen
So. 08.06.
17:15–17:45
 17:15–
56
11.02
 11.02 Gebratenes Schnittlauchbrot mit Biersabayon /​ Popcorn-Panna-Cotta mit Zwetschgen-Eis NEU
Mo. 09.06.
02:20–02:50
 02:20–
56
11.02
 11.02 Gebratenes Schnittlauchbrot mit Biersabayon /​ Popcorn-Panna-Cotta mit Zwetschgen-Eis
Sa. 14.06.
13:45–14:15
 13:45–
56
11.02
 11.02 Gebratenes Schnittlauchbrot mit Biersabayon /​ Popcorn-Panna-Cotta mit Zwetschgen-Eis
So. 15.06.
17:15–17:45
 17:15–
57
11.03
 11.03 Donau-Bouillabaisse /​ Blaubeer-Eis mit Salzkaramell-Schokolade NEU
Mo. 16.06.
02:10–02:40
 02:10–
57
11.03
 11.03 Donau-Bouillabaisse /​ Blaubeer-Eis mit Salzkaramell-Schokolade

Cast & Crew

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