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Gesunde Ernährung kann auch richtig gut schmecken und Spaß machen. Das will Tarik Rose, Spitzenkoch von der Elbe, [ …] beweisen. In jeder Folge lädt sich Tarik Rose einen Gast ein: Ernährungsmediziner, -berater oder Sportler. Beim Kochen und im Gespräch mit den Gästen wird klar, warum ausgerechnet das, was so richtig gut schmeckt, auch noch gesund ist. (Text: NDR)
Guten Tag! Ich habe die Sendung heute zum ersten Mal gesehen und fand sie interessant und informativ. Mich hat jedoch auch der Gedanke heimgesucht, dass das heutige Rezept mit dem Lachs und dem Spargel (Sendung vom 21.04 24) eher was für besserverdienende Menschen ist. Es fielen u.a. die Worte "Fisch vom Fisch-Händler des Vertrauens" und wir sollten Verantwortung übernehmen und gutes Fleisch sowie guten Fisch kaufen. Was ja bekanntlich (leider) eher kostenintensiver ist. Daher meine Frage, ob auch Sendungen vorgesehen bzw. bereits vorhanden sind, die Rezepte für den kleinen Geldbeutel zeigen? Ich würde das sehr begrüßen, denn ich frage mich, ob gesunde und v.a. abwechslungsreiche Ernährung nur den besserverdienenden Menschen vorbehalten ist? Besten Dank und freundliche Grüße
