17:15–Wien / Wiener Tafelspitz mit Dill-Fiesolen (Bohnengemüse) und Erdäpfeln / Riesenschnitzel mit Kartoffelsalat / Krebsschwänze und Jakobsmuscheln auf Röstgemüse / Stubnküken / Sachertorte
Sa. 07.01.2017
03:25–03:55
03:25–München / Ochsenkrone mit Lauchzwiebeln und Kartoffelbrei / Weißbierbradl mit Speckknödel / Wolfsbarsch mit dicken Bohnen / Quiches / Weißwurst von Meeresfrüchten
Fr. 06.01.2017
17:15–17:45
17:15–München / Ochsenkrone mit Lauchzwiebeln und Kartoffelbrei / Weißbierbradl mit Speckknödel / Wolfsbarsch mit dicken Bohnen / Quiches / Weißwurst von Meeresfrüchten
So. 01.01.2017
07:00–07:30
07:00–Venedig / Lupo (Wolfsbarsch) mit Artischockenstreifen / Thunfischfilets mit Trüffeln auf Kartoffelnest / Farfalle mit Jakobsmuscheln / Spaghetti al nero di Seppia (schwarze Spaghetti mit Tintenfisch)
Sa. 31.12.2016
17:15–17:45
17:15–Venedig / Lupo (Wolfsbarsch) mit Artischockenstreifen / Thunfischfilets mit Trüffeln auf Kartoffelnest / Farfalle mit Jakobsmuscheln / Spaghetti al nero di Seppia (schwarze Spaghetti mit Tintenfisch)
Mi. 06.01.2016
17:00–17:30
17:00–1Florenz / Bistecca Fiorentina / Pappardelle auf Chianti-Art / Spanferkel
Fr. 01.01.2016
17:00–17:30
17:00–6Berlin / Bretonischer Hummer mit Spargel / Saibling in Kaviarsoße / Wolfsbarsch in Trüffelsoße mit Morcheln / Currywurst
Sa. 26.12.2015
17:00–17:30
17:00–3Von Lüttich in die Ardennen / Salade liégoise (Salat auf Lütticher Art) / Gegrilltes Filet vom Weißblauen Belgier / Zanderfilet auf Spargelrisotto / Hechtklößchen in Krebssoße
Fr. 25.12.2015
17:00–17:30
17:00–Brüssel / Chateaubriand / Jakobsmuscheln auf Hummersoße mit blanchiertem Spargel / Lammfilet mit Bohnen-Törtchen / Brüsseler Waffeln
Di. 06.01.2015
17:00–17:30
17:00–Singapur
Sa. 03.01.2015
16:15–16:45
16:15–Wien
Do. 01.01.2015
17:00–17:30
17:00–Brüssel
Mi. 31.12.2014
17:00–17:30
17:00–Berlin
Fr. 26.12.2014
17:00–17:30
17:00–Schlemmerreise Florenz: Trippa alla Fiorentina
Mo. 06.01.2014
17:00–17:30
17:00–Schlemmerreise um die Welt
Mi. 01.01.2014
17:00–17:30
17:00–6Schlemmerreise um die Welt: Berlin (1/2)
Di. 31.12.2013
17:00–17:30
17:00–Schlemmerreise um die Welt: Singapur (1): Jakobsmuschzeln auf Polenta mit Shiitake-Pilzen
Do. 26.12.2013
17:00–17:30
17:00–Schlemmerreise um die Welt
Mi. 25.12.2013
17:00–17:30
17:00–Schlemmerreise um die Welt
Sa. 24.08.2013
16:15–16:45
16:15–5Zwischen Donau und Inn
Sa. 17.08.2013
16:15–16:45
16:15–Vom Schliersee nach Mittenwald
Sa. 10.08.2013
16:15–16:45
16:15–Zwischen Memmingen und Wangen
Sa. 03.08.2013
16:15–16:45
16:15–Naturpark Oberpfälzer Wald
Sa. 27.07.2013
16:15–16:45
16:15–Zwischen Inn und Amper
Sa. 20.07.2013
16:15–16:45
16:15–Von Balderschwang nach Ulm
Sa. 13.07.2013
16:15–16:45
16:15–Von Plattling nach Landshut/Rehrückenfilets mit Kartoffel-Schupfnudeln/Jungstier-Filets und bayerische Frühlingsrollen/Lammkarree im Kräutermantel mit Zucchini-Schiffchen
Sa. 06.07.2013
16:15–16:45
16:15–Vom Allgäu zum Bodensee/Pangasius-Filet auf Curry-Paprika-Reis/Zander-Carpaccio mit Felchenkaviar und Chili-Würfeln
Sa. 29.06.2013
16:15–16:45
16:15–Im Bayerischen Wald/Kalbsrückensteaks mit Gnocchi/Lammfilet mit Erbsentörtchen auf Morchelsoße/Lendenbraten mit Bockbier
Sa. 22.06.2013
16:15–16:45
16:15–Vom Starnberger See ins Oberland/Zander und Lachs mit frischen Trüffeln/Nockerl aus Weißbier-Mousse/Rehrücken mit Kräuterkruste
Sa. 05.01.2013
13:45–14:15
13:45–Schlemmerreise : Altbayern und Schwaben: Vom Lech zur Donau/Gerichte: Rehfilets mit Nudeln aus Kartoffelteig und Kohlrabigemüse/Cordon bleu/Hollerküchl mit frischen Erdbeeren/Rehmedaillons und Kartoffelteig-Roulade, gefüllt mit Bärlauch-Pesto
Sa. 22.12.2012
15:30–16:00
15:30–Weihnachten
Sa. 15.12.2012
15:30–16:00
15:30–Weihnachten
Sa. 08.12.2012
15:30–16:00
15:30–Weihnachten
Sa. 01.12.2012
15:30–16:00
15:30–Weihnachten
Sa. 25.08.2012
15:30–16:00
15:30–Schlemmerreise München:
Sa. 18.08.2012
15:30–16:00
15:30–Schlemmerreise Brüssel:
Sa. 11.08.2012
15:30–16:00
15:30–Schlemmerreise Venedig:
Sa. 04.08.2012
15:30–16:00
15:30–Florenz
Sa. 28.07.2012
15:30–16:00
15:30–Florenz
Mo. 28.11.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Herbst: Von Südtirol nach Oberbayern
Sa. 26.11.2011
15:45–16:15
15:45–Schlemmerreise Herbst: Von Südtirol nach Oberbayern
Mo. 21.11.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Herbst: Franken
Sa. 19.11.2011
15:45–16:15
15:45–Schlemmerreise Herbst: Franken
Mo. 14.11.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Herbst: Niederbayern
Sa. 12.11.2011
15:45–16:15
15:45–Schlemmerreise Herbst: Niederbayern
Mo. 07.11.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Herbst: Oberbayern
Sa. 05.11.2011
15:45–16:15
15:45–Schlemmerreise Herbst: Oberbayern
Mo. 31.10.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Herbst: Salzburger Land (2)
Sa. 29.10.2011
15:45–16:15
15:45–Schlemmerreise Herbst: Salzburger Land (2)
Mo. 24.10.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Herbst: Salzburger Land (1)
Sa. 22.10.2011
15:45–16:15
15:45–Schlemmerreise Herbst: Salzburger Land (1)
Mo. 17.10.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Herbst: Wachau und Mostviertel
Sa. 15.10.2011
15:45–16:15
15:45–Schlemmerreise Herbst: Wachau und Mostviertel
Mo. 10.10.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Herbst: Südtirol
Sa. 08.10.2011
15:45–16:15
15:45–Schlemmerreise Herbst: Südtirol
Mo. 19.09.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Romantische Straße: Im Pfaffenwinkel
Sa. 17.09.2011
15:45–16:15
15:45–Schlemmerreise Romantische Straße: Im Pfaffenwinkel
Mo. 12.09.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Romantische Straße: Perlen am Lech
Sa. 10.09.2011
15:45–16:15
15:45–Schlemmerreise Romantische Straße: Perlen am Lech
Mo. 05.09.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Romantische Straße: Augsburg und Friedberg
Sa. 03.09.2011
15:30–16:00
15:30–Schlemmerreise Romantische Straße: Augsburg und Friedberg
Mo. 29.08.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Romantische Straße: Burgen und Reichsstädte
Sa. 27.08.2011
15:30–16:00
15:30–Schlemmerreise Romantische Straße: Burgen und Reichsstädte
Mo. 22.08.2011
15:00–15:30
15:00–Schlemmerreise Romantische Straße: Von Feuchtwangen nach Dinkelsbühl
Sa. 20.08.2011
15:30–16:00
15:30–Schlemmerreise Romantische Straße: Von Feuchtwangen nach Dinkelsbühl
Sa. 13.08.2011
15:30–16:00
15:30–Schlemmerreise Romantische Straße: Von Rothenburg zur Frankenhöhe
