Schlemmerreise Staffel 8, Folge 2: Das Fränkische Weinland
Staffel 8, Folge 2
43. Das Fränkische Weinland
Staffel 8, Folge 2
Im geschichtsträchtigen Dreieck zwischen Spessart, Rhön und Steigerwald mit seinen prächtigen Burgen und Schlössern, mittelalterlichen Städten und malerischen Fachwerkhäusern liegt das fränkische Weinland. Autor Werner Teufl lässt sich von Winzern durch ihre Weinberge führen und präsentiert die interessantesten Rebensäfte der Region. Zu den edlen Tropfen gibt’s natürlich die entsprechenden Speisen: Ob Zanderfilet in Prichsenstadt, Kalbsbäckchen in Brünau, oder Saibling
im Rieslingsud im Steigerwald – im „Fränkischen Weinland“ wird nach Herzenslust geschlemmt. Für alle, die erlesene Gourmet-Küche im fränkischen Schlaraffenland genießen wollen, hat „Schlemmerreise“ zwei Geheimtipps: In Großlangheim verwöhnt Sigrid Grebner ihre Gäste mit gefüllter Perlhuhnbrust und Kartoffel-Sauerampfer-Ragout. In Dettelbach lädt Sternekoch Herbert Kuffer zu Kingsklip(Schlangenfisch)-Filet und Weißkraut an senegalesischer Orangenvinaigrette ein. (Text: BR)
Deutsche TV-PremiereMi. 15.01.2003Bayerisches Fernsehen
Sendetermine
Mo. 28.06.2010
15:00–15:30
15:00–
Sa. 26.06.2010
15:45–16:15
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Sa. 15.12.2007
10:30–11:00
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Fr. 14.12.2007
06:30–07:00
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Do. 13.12.2007
02:30–03:00
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Mi. 12.12.2007
22:30–23:00
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Di. 11.12.2007
18:30–19:00
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Mo. 10.12.2007
14:30–15:00
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Sa. 22.10.2005
18:00–18:30
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Di. 21.06.2005
13:30–13:58
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Di. 22.03.2005
11:30–12:00
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Sa. 19.03.2005
17:20–17:50
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Do. 20.01.2005
12:55–13:25
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Mi. 19.01.2005
19:00–19:30
19:00–
Mi. 15.01.2003
19:00–19:30
19:00– NEU
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