Tierarzt Dr. Hermann Granninger liegt tot auf dem Boden seines Badezimmers. Ermordet. Seine Frau findet ihn nach der Rückkehr von einer Reise.

Erste Ermittlungen führen zu seinem Geschäftsführer Gerd Skopek. Skopek züchtet den weißen Stör und hat ein vielbeneidetes Verfahren entwickelt, den lebenden Tieren den kostbaren Kaviar zu entnehmen. Die SOKO steht vor vielen offenen Fragen: Wie eng und wie konfliktfrei war die Zusammenarbeit zwischen Skopek und dem Tierarzt? Warum ist Skopeks Ehefrau Martha plötzlich verschwunden? Welche Rolle spielt Marthas Bruder Mark Kristan in Skopeks Fischzuchtbetrieb? Und kommen Skopek und der dubiose Geschäftsmann Gerlitsch ins millionenschwere Kaviar-Geschäft? (Text: ZDF)