Staffel 2, Folge 3

  • 9. Vergessene Rezepte

    Staffel 2, Folge 3 (30 Min.)
    In der dritten Folge kocht er „Gerichte mit Geschichte“ aus frischen Produkten der Region. Björn hat dabei historische Rezepte aus dem 18. Jahrhundert mit moderner Kochkunst kombiniert. Es werden serviert: Biersuppe mit selbstgemachten Croutons, verlorene Eier mit Senfsauce, Braten vom Frischlingsrücken mit Kirschsauce und Steckrüben. Das klingt ganz einfach und ist echt köstlich. (Text: WDR)
    Deutsche TV-PremiereSa 05.10.2013WDR

Cast & Crew

Sendetermine

Sa 28.03.2020
18:15–18:45
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Mo 18.06.2018
09:45–10:15
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Sa 16.06.2018
18:15–18:45
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Fr 16.06.2017
06:30–07:00
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Mo 12.06.2017
10:20–10:50
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Sa 10.06.2017
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Fr 29.07.2016
09:35–10:05
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Fr 29.07.2016
06:30–07:00
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Mo 25.07.2016
10:20–10:50
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Sa 23.07.2016
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Sa 25.06.2016
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Sa 04.07.2015
17:50–18:20
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So 25.05.2014
08:30–09:00
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Sa 24.05.2014
17:50–18:20
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So 13.10.2013
09:30–10:00
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Di 08.10.2013
10:00–10:30
10:00–
Sa 05.10.2013
17:50–18:20
17:50–
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