Schlemmerreise

Spessart und Odenwald – zwei faszinierende Regionen mit vielen Facetten: „Schlemmerreise“ zeigt mächtige Burgen und romantische Schlösser, unberührte Natur mit ausgedehnten Wäldern und Streuobstwiesen. Dazwischen liegen kleine mittelalterliche Städtchen mit vielen Restaurants und Gasthöfen. Und natürlich zeigt Werner Teufl, wo nach Herzenslust geschlemmt werden kann: Vom einfachen, leckeren Schweinebraten in Miltenberg, über Bachsaibling auf Spargelragout im vornehmen Bürgerhaus Lohr am Main, bis hin zu erlesenen Gerichten wie dem Rehrücken in einem Schlossrestaurant in Weyberhöfe. In Mespelbrunn wird die Spezialität „Das kleine Jägerrecht“ serviert, in Klingenberg kann sich der Gourmet

bei einem Sternekoch mit Gänsestopfleber und Lammrücken verwöhnen lassen.
Und wer’s ganz rustikal mag, geht auf ein historisches Dorffest wie in Obernburg und lässt sich Spanferkel vom Spieß schmecken. Immer mehr Hotels und Restaurants setzen auf „Erlebnisgastronomie“. Zwar ist das berühmte „Wirtshaus im Spessart“ aus dem gleichnamigen Film mit Lilo Pulver nur eine Legende. Aber immerhin sind die Räuber im Spessart präsent: Wenn auch nur als inszenierter „Überfall“ für Gäste in einem noblen Schlosshotel in Rothenburg. Und in Aschaffenburg lockt man Feinschmecker mit ausgiebigen „Römergelagen“, bei denen das Essen traditionell im Liegen und im antiken Gewand eingenommen wird. (Text: BR)