Einfach und köstlich – Kochen mit Björn Freitag

- Gemüse-Omelett, Chicorée-Salat & Falafel: Björn Freitag kocht mit Philipp Vogel Der gebürtige Kölner und Wahlberliner Philipp Vogel bereitet heute für Björn Freitag ein Kindheitsgericht zu: Chicorée-Salat nach „Muddi“-Art. Dazu gibt’s Käse-Falafel und Ketchup-Dressing. So simpel, so lecker! Björn Freitag zaubert ein Gemüse-Omelett mit Nordseekrabben und knackigem Gemüse. Für den süßen Abschluss entwickeln die beiden Köche aus den übrig gebliebenen Zutaten gemeinsam ein Dessert: Es sind saftige Zitrusfrüchte im Spiel und knuspriger Crumble. Getoppt mit Geschichten,

Küchentipps und Rezeptideen. Zur Sendereihe: Die kulinarische Sendereihe „Einfach & köstlich“ ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von BR (Gastgeber: Alexander Herrmann), SWR (Gastgeber: Sören Anders) und WDR (Gastgeber: Björn Freitag). Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Garantiert ist: Köstlich wird’s immer! Die Gäste der aktuellen WDR-Staffel: Philipp Vogel Clara Hunger Michaela Stöberl Timo Böckle Rico Birndt (Text: WDR)