Schlemmerreise

Frauen-Power in der „Schlemmerreise“: Werner Teufl trifft außergewöhnliche Köchinnen, die ihre Gäste mit ganz besonderen Schmankerln voller Kreativität und Liebe zum Detail verwöhnen.So lädt Agnes Peiffenthaler in Bad Feilnbach zu einer speziellen Wildkräutersuppe aus Löwenzahn, Giersch (Ziegenkraut) und Bärlauch ein. Pfarrköchin Paula Bruckbauer in Amerang verwöhnt Besucher mit Kalbsrahmschlegel, den sie mit Curry und Estragon verfeinert.Und für die Gäste von Gabi Kurz ist nur das Frischeste gut genug. Sie bereitet in Bischofswiesen ein leckeres Schwammerlmenü zu, dessen Pilze sie kurz zuvor eigenhändig im Wald gesucht hat. Zur Tour durch das Alpenvorland

gehören bei Werner Teufl neben geschmackvollen Speisen auch Kulturgut und Brauchtum: Er besucht eine feierliche Prozession, bei der rund 200 Reiter und Reiterinnen mit ihren prächtig geschmückten Pferden durch Schwangau ziehen.
Der „Weibamarkt“ in Feilnbach ist dagegen fest in Frauenhand. Hier stellen die „Weiberleut“ individuell gefertigte Gläser und handgegossene Seifen vor. Und wer glaubt, dass im Passionsdorf Oberammergau ausschließlich sakrale Kunst hergestellt wird, kann sich bei einer einheimischen Holzschnitzerin vom Gegenteil überzeugen lassen: Sie nimmt mit ihren liebenswürdig-skurrilen Figuren ihre Mitwelt kräftig auf die Schippe. (Text: 3sat)