Schlemmerreise

Von Würzburg führt die „Romantische Straße“ nach Süden ins liebliche Taubertal ein. Das Tal ist breit, die Hügel sanft und die Tauber fließt gemächlich ihre 120 Kilometer von der Quelle bis zu ihrer Mündung in den Main. Für den emsigen Menschenschlag hier ist der Name ihrer Stadt viel zu lang. Deshalb nennen sie ihr wunderschönes Tauberbischofsheim nur kurz „Bischem“. Am ersten Juli-Wochenende steht „Bischem“ traditionell Kopf. Drei Tage dauert das Altstadt-Fest mit

Umzug, Flohmarkt und zahlreichen Kapellen und Bands. Die Winzer lassen die Korken knallen und an den langen Tischen werden Gemüsepfanne, Schupfnudeln und Spanferkel serviert. Hat man in Tauberbischofsheim privat etwas zu feiern, kauft man in der Konditorei Konrad ein. Chocolatier Joachim Knies ist berühmt für seine Marzipanplätzchen, die mit Amarillo-Creme bestrichen und mit glasierten Kiwi-Stückchen, Bananenscheiben, Erdbeeren oder Pfirsich-Spalten drapiert werden. (Text: BR)