Staffel 10, Folge 4

  • 63. Von Heidelberg ins Neckartal

    Staffel 10, Folge 4
    Das romantische Heidelberg ist der Ausgangspunkt dieser Schlemmerreise entlang des Neckars. Das idyllische Flusstal mit seiner uralten Kulturlandschaft wird dabei ebenso vorgestellt wie die kulinarischen Traditionen der Kurpfalz. Serviert werden unter anderem die ‚Ente von Heidelberg‘, Hirschrücken im Strudelteig, ein
    Rheinischer Sauerbraten und ein ‚Bürger Imbs‘, ein Essen zum Abschluss der Weinlese nach uraltem Rezept. Außerdem wird das Ritual des Absinth-Trinkens wieder entdeckt, eine ‚Kutscherschorle‘ ausgeschenkt und in Traditionslokalen der ‚Altheidelberger Studentenherrlichkeit‘ nachgespürt. (Text: EinsPlus)
    Deutsche TV-Premiere Mi. 11.06.2003 Bayerisches Fernsehen

Sendetermine

Do. 21.05.2009
09:30–10:00
09:30–
Mi. 20.05.2009
16:30–17:00
16:30–
Mo. 18.05.2009
20:30–21:00
20:30–
Sa. 08.07.2006
18:00–18:30
18:00–
Di. 25.10.2005
09:45–10:15
09:45–
Sa. 22.10.2005
17:20–17:50
17:20–
Do. 28.07.2005
12:55–13:25
12:55–
Mi. 27.07.2005
19:00–19:30
19:00–
Mi. 11.06.2003
19:00–19:30
19:00–
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