Lecker aufs Land Folge 2: Eine kulinarische Herbstreise: Die Wildkräuter-Lady aus dem Bergischen Land
Folge 2
2. Eine kulinarische Herbstreise: Die Wildkräuter-Lady aus dem Bergischen Land
Folge 2
In der der zweiten Folge der Schlemmerreise rollt der Oldtimer ins Oberbergische Land. Hier bei Lindlar bewirtschaftet Petra Burgmer zusammen mit ihrem Mann den Breuner Hof. Bei den Burgmers dreht sich (fast) alles um Kühe. Auf dem Biobauernhof haben die Tiere viel Platz und bekommen bestes Futter. Wildkräuter sind die zweite Leidenschaft von Petra Burgmer. Sie bietet auch Kräuter
-Seminare und Wanderungen an und verarbeitet ihre Ernte dann zu Pestos, Chutneys, Tee, Salben und Tinkturen. Daher kredenzt Gastgeberin Petra den Landfrauen als Aperitif einen ihrer Wildkräuter-Smoothies. Dann geht’s vegetarisch weiter: Bergische Potthucke, eine regionale Spezialität, mit Gemüse. Und als Nachspeise gibt’s Zimtwaffeln mit selbstgemachtem Eis. (Text: SWR)
Deutsche TV-PremiereDi. 17.11.2015SWR Fernsehen
Sendetermine
Mi. 06.10.2021
11:48–12:18
11:48–
So. 05.11.2017
16:30–17:15
16:30–
Mi. 28.09.2016
08:20–08:50
08:20–
Do. 19.11.2015
03:00–03:45
03:00–
Di. 17.11.2015
21:00–21:45
21:00– NEU
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