Einfach und köstlich – Kochen mit Björn Freitag

Gleich in der ersten Folge kocht er aus frischen Produkten der Region ein Menü für den perfekten Frauenabend: Eine kalt servierte Gemüsesuppe, gebeizter Lachs mit Rettichsalat, Curry-Huhn mit Pfifferlingen an buntem Salat, Rhabarberkompott mit Erdbeeren und Eierlikörsahne stehen auf der Speisekarte. Sollte sich ein Mann verirren, keine Sorge – auch dem wird’s schmecken. Björn

Freitag geht zwischendurch auch gerne auf kulinarische Entdeckungsreisen durchs Land. Dieses Mal besucht er eine Straußenfarm in Wermelskirchen. Der Koch ist auf der Suche nach einem frischen XXL Ei für leckeren Eierlikör. Wie er diesen außergewöhnlichen Einsatz für seine Gäste meistert und ob das Ei auch wirklich in der Flasche landet? Sehen Sie selbst. (Text: WDR)