Staffel 10, Folge 6
64. Heimatküche: Nordisch kochen mit Zora Klipp
Staffel 10, Folge 6 (30 Min.)Heute ist Zora Klipp bei Björn Freitag zu Gast. Zora ist gelernte Köchin und betreibt mit ihren Geschwistern ein Restaurant in Hamburg. Sie ist zwischen Hamburg und Bremen aufgewachsen und wurde durch das ländliche Leben dort sowie die ökologische Küche ihrer Eltern geprägt – mit viel Humor. Zora hat ein Gericht aus ihrer Kindheit mitgebracht: Grünkern-Bratlinge mit „gestovtem“Kohlrabi. Björn interpretiert das Labskaus auf „NRW-Style“: Stielmus-Untereinander mit Eisbein und Spiegelei. Dann folgt für die beiden Kochprofis die Kür: Mit 6 Komponenten der übriggebliebenen Zutaten sollen die beiden ein Fusionsgericht zubereiten. Keine leichte Aufgabe für Björn und Zora, aber eines ist bei diesem Kochduo sicher: Es wird einfach köstlich! (Text: WDR)Deutsche TV-Premiere Sa 13.08.2022 WDR Deutsche Online-Premiere Mi 10.08.2022 ARD Mediathek
Cast & Crew
Sendetermine
So 13.08.2023
07:40–08:10
07:40– Sa 12.08.2023
18:15–18:45
18:15– So 12.03.2023
16:45–17:15
16:45– So 14.08.2022
08:05–08:35
08:05– Sa 13.08.2022
18:15–18:45
18:15– NEUFüge Einfach und köstlich kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
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