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Schlemmerreise: Sendetermine ORF III
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13.12.2021–01.10.2015

Mo. 13.12.2021
14:10–14:40
 14:10–
Weihnachten – Weihnachtsbock & Schwedenfeuer
Sa. 26.12.2020
11:45–12:15
 11:45–
Weihnachten – Weihnachtsbock & Schwedenfeuer
Mi. 23.12.2020
08:55–09:30
 08:55–
Weihnachten – Weihnachtsbock & Schwedenfeuer
Di. 07.01.2020
11:40–12:15
 11:40–
Dreikönig – Sternsinger und Weihrauchfleisch
Mo. 06.01.2020
09:10–09:40
 09:10–
Dreikönig – Sternsinger und Weihrauchfleisch
Fr. 20.12.2019
18:45–19:18
 18:45–
Weihnachten – Bergfeuer & Hexengröstl
Do. 19.12.2019
11:25–11:55
 11:25–
Weihnachten – Weihnachtsbock & Schwedenfeuer
Di. 17.12.2019
13:15–13:45
 13:15–
Weihnachten – Weihnachtsbock & Schwedenfeuer
Di. 17.12.2019
12:45–13:15
 12:45–
Weihnachten – Bergfeuer & Hexengröstl
Mo. 16.12.2019
16:25–17:05
 16:25–
Weihnachten – Bergfeuer & Hexengröstl
Mo. 16.12.2019
15:55–16:25
 15:55–
Weihnachten – Weihnachtsbock & Schwedenfeuer
Mo. 16.12.2019
13:05–13:35
 13:05–
Weihnachten – Vom Chiemgau nach Bad Tölz
So. 15.12.2019
10:10–10:40
 10:10–
Weihnachten – Vom Chiemgau nach Bad Tölz
Fr. 13.12.2019
18:45–19:18
 18:45–
Weihnachten – Vom Chiemgau nach Bad Tölz
Fr. 13.12.2019
18:10–18:45
 18:10–
Weihnachten – Von Kärnten in die Steiermark
Do. 12.12.2019
18:40–19:18
 18:40–
Weihnachten – Vom Ausseerland nach Salzburg
Di. 26.03.2019
15:55–16:30
 15:55–
Irland: Hummer und Whiskey /​ Steinbutt und Langostinos mit grünem Spargel und einer Anis-Butter-Soße /​ Lamm mit Kartoffeltörtchen und roter Paprika-Soße /​ Kaninchen-„Stew“ /​ Gebratener Wildlachs auf Spinat mit Zwiebel-Sahne-Soße /​ Honeycombs …
Di. 26.03.2019
15:25–15:55
 15:25–
Irland: Galway-Austern und Connemara-Lamm /​ Austern in allen Variationen /​ Monkfish mit blanchiertem Spinat und Schalotten /​ Connemara-Lamm mit Spätzle auf Mangold /​ Hühnerbrust gefüllt mit Lachs /​ Hirsch-Medaillons mit Kartoffeln und überbackenem …
Di. 26.03.2019
14:50–15:25
 14:50–
Irland: Meeresfrüchte und Irish Coffee /​ Steinbutt mit Kartoffel-Lauch-Törtchen /​ Lachs auf blanchiertem Blattspinat /​ Schweinelende auf jungem Spinat mit Kürbis-Chutney /​ Hirschlende mit Blaukraut, Rüben und schwarzer Johannisbeersoße
Di. 26.03.2019
14:20–14:50
 14:20–
Irland: Wildlachs und keltischer Schweinebraten /​ Lobster auf Advokaten-Art /​ Irish-Stew – Gemüseeintopf mit Lammfleisch /​ Filet vom Glatt-Butt mit Kartoffelkruste und Safran-Sahnesoße /​ Geschmorter Schweinebauch mit gebratenem Fenchel, Butterkartoffeln .
Mo. 25.03.2019
18:45–19:18
 18:45–
Irland: Hummer und Whiskey /​ Steinbutt und Langostinos mit grünem Spargel und einer Anis-Butter-Soße /​ Lamm mit Kartoffeltörtchen und roter Paprika-Soße /​ Kaninchen-„Stew“ /​ Gebratener Wildlachs auf Spinat mit Zwiebel-Sahne-Soße /​ Honeycombs …
Mo. 25.03.2019
18:10–18:45
 18:10–
Irland: Galway-Austern und Connemara-Lamm /​ Austern in allen Variationen /​ Monkfish mit blanchiertem Spinat und Schalotten /​ Connemara-Lamm mit Spätzle auf Mangold /​ Hühnerbrust gefüllt mit Lachs /​ Hirsch-Medaillons mit Kartoffeln und überbackenem …
Mo. 25.03.2019
17:40–18:10
 17:40–
Irland: Meeresfrüchte und Irish Coffee /​ Steinbutt mit Kartoffel-Lauch-Törtchen /​ Lachs auf blanchiertem Blattspinat /​ Schweinelende auf jungem Spinat mit Kürbis-Chutney /​ Hirschlende mit Blaukraut, Rüben und schwarzer Johannisbeersoße
Mo. 25.03.2019
17:10–17:40
 17:10–
Irland: Wildlachs und keltischer Schweinebraten /​ Lobster auf Advokaten-Art /​ Irish-Stew – Gemüseeintopf mit Lammfleisch /​ Filet vom Glatt-Butt mit Kartoffelkruste und Safran-Sahnesoße /​ Geschmorter Schweinebauch mit gebratenem Fenchel, Butterkartoffeln .
Mi. 19.12.2018
16:40–17:15
 16:40–
Weihnachten
Mi. 19.12.2018
16:05–16:35
 16:05–
Weihnachten
Mi. 19.12.2018
15:35–16:05
 15:35–
Weihnachten
Mi. 19.12.2018
15:00–15:35
 15:00–
Weihnachten
Fr. 23.03.2018
14:50–15:25
 14:50–
2 Florenz (2/​2) /​ Trippa alla Fiorentina /​ Gnocchi mit Salbeibutter, Tomaten oder Gorgonzola /​ Marinierte Bernstein-Makrele an einem Tomaten-Ingwer-Kompott
Fr. 23.03.2018
14:20–14:50
 14:20–
4 Florenz (1/​2) /​ Bistecca Fiorentina /​ Pappardelle auf Chianti-Art /​ Spanferkel
Di. 20.03.2018
17:35–18:10
 17:35–
2 Florenz (2/​2) /​ Trippa alla Fiorentina /​ Gnocchi mit Salbeibutter, Tomaten oder Gorgonzola /​ Marinierte Bernstein-Makrele an einem Tomaten-Ingwer-Kompott
Di. 20.03.2018
17:05–17:35
 17:05–
4 Florenz (1/​2) /​ Bistecca Fiorentina /​ Pappardelle auf Chianti-Art /​ Spanferkel
Sa. 17.03.2018
09:00–09:30
 09:00–
Irland: Hummer und Whiskey /​ Steinbutt und Langostinos mit grünem Spargel und einer Anis-Butter-Soße /​ Lamm mit Kartoffeltörtchen und roter Paprika-Soße /​ Kaninchen-„Stew“ /​ Gebratener Wildlachs auf Spinat mit Zwiebel-Sahne-Soße /​ Honeycombs („Honigwaben“
Fr. 16.03.2018
12:30–13:00
 12:30–
Irland: Hummer und Whiskey /​ Steinbutt und Langostinos mit grünem Spargel und einer Anis-Butter-Soße /​ Lamm mit Kartoffeltörtchen und roter Paprika-Soße /​ Kaninchen-„Stew“ /​ Gebratener Wildlachs auf Spinat mit Zwiebel-Sahne-Soße /​ Honeycombs („Honigwaben“
Do. 15.03.2018
14:00–14:30
 14:00–
Irland: Galway-Austern und Connemara-Lamm /​ Austern in allen Variationen /​ Monkfish mit blanchiertem Spinat und Schalotten /​ Connemara-Lamm mit Spätzle auf Mangold /​ Hühnerbrust gefüllt mit Lachs /​ Hirsch-Medaillons mit Kartoffeln und überbackenem Rahmgem
Do. 15.03.2018
13:30–14:00
 13:30–
Irland: Wildlachs und keltischer Schweinebraten /​ Lobster auf Advokaten-Art /​ Irish-Stew – Gemüseeintopf mit Lammfleisch /​ Filet vom Glatt-Butt mit Kartoffelkruste und Safran-Sahnesoße /​ Geschmorter Schweinebauch mit gebratenem Fenchel, Butterkartoffeln u
Do. 15.03.2018
12:55–13:30
 12:55–
Irland: Hummer und Whiskey /​ Steinbutt und Langostinos mit grünem Spargel und einer Anis-Butter-Soße /​ Lamm mit Kartoffeltörtchen und roter Paprika-Soße /​ Kaninchen-„Stew“ /​ Gebratener Wildlachs auf Spinat mit Zwiebel-Sahne-Soße /​ Honeycombs („Honigwaben“
Mi. 14.03.2018
17:35–18:10
 17:35–
Irland: Hummer und Whiskey /​ Steinbutt und Langostinos mit grünem Spargel und einer Anis-Butter-Soße /​ Lamm mit Kartoffeltörtchen und roter Paprika-Soße /​ Kaninchen-„Stew“ /​ Gebratener Wildlachs auf Spinat mit Zwiebel-Sahne-Soße /​ Honeycombs („Honigwaben“
Mi. 14.03.2018
17:00–17:35
 17:00–
Irland: Meeresfrüchte und Irish Coffee /​ Steinbutt mit Kartoffel-Lauch-Törtchen /​ Lachs auf blanchiertem Blattspinat /​ Schweinelende auf jungem Spinat mit Kürbis-Chutney /​ Hirschlende mit Blaukraut, Rüben und schwarzer Johannisbeersoße
Mi. 14.03.2018
16:25–16:55
 16:25–
Irland: Galway-Austern und Connemara-Lamm /​ Austern in allen Variationen /​ Monkfish mit blanchiertem Spinat und Schalotten /​ Connemara-Lamm mit Spätzle auf Mangold /​ Hühnerbrust gefüllt mit Lachs /​ Hirsch-Medaillons mit Kartoffeln und überbackenem Rahmgem
Mi. 14.03.2018
15:50–16:25
 15:50–
Irland: Wildlachs und keltischer Schweinebraten /​ Lobster auf Advokaten-Art /​ Irish-Stew – Gemüseeintopf mit Lammfleisch /​ Filet vom Glatt-Butt mit Kartoffelkruste und Safran-Sahnesoße /​ Geschmorter Schweinebauch mit gebratenem Fenchel, Butterkartoffeln u
Di. 13.03.2018
19:15–19:50
 19:15–
Irland: Meeresfrüchte und Irish Coffee /​ Steinbutt mit Kartoffel-Lauch-Törtchen /​ Lachs auf blanchiertem Blattspinat /​ Schweinelende auf jungem Spinat mit Kürbis-Chutney /​ Hirschlende mit Blaukraut, Rüben und schwarzer Johannisbeersoße
Di. 13.03.2018
18:40–19:15
 18:40–
Irland: Galway-Austern und Connemara-Lamm /​ Austern in allen Variationen /​ Monkfish mit blanchiertem Spinat und Schalotten /​ Connemara-Lamm mit Spätzle auf Mangold /​ Hühnerbrust gefüllt mit Lachs /​ Hirsch-Medaillons mit Kartoffeln und überbackenem Rahmgem
Di. 13.03.2018
18:10–18:40
 18:10–
Irland: Wildlachs und keltischer Schweinebraten /​ Lobster auf Advokaten-Art /​ Irish-Stew – Gemüseeintopf mit Lammfleisch /​ Filet vom Glatt-Butt mit Kartoffelkruste und Safran-Sahnesoße /​ Geschmorter Schweinebauch mit gebratenem Fenchel, Butterkartoffeln u
Sa. 06.01.2018
10:55–11:25
 10:55–
Dreikönig – Sternsinger und Weihrauchfleisch
Do. 21.12.2017
14:20–14:55
 14:20–
Weihnachten
Do. 21.12.2017
13:50–14:20
 13:50–
Weihnachten
Do. 21.12.2017
13:20–13:50
 13:20–
Weihnachten
Do. 21.12.2017
12:50–13:20
 12:50–
Weihnachten
Mi. 20.12.2017
10:00–10:30
 10:00–
Weihnachten
Mi. 20.12.2017
09:30–10:00
 09:30–
Weihnachten
Mi. 20.12.2017
09:00–09:30
 09:00–
Weihnachten
Di. 19.12.2017
19:15–19:50
 19:15–
Weihnachten
Di. 19.12.2017
18:40–19:15
 18:40–
Weihnachten
Di. 19.12.2017
18:05–18:40
 18:05–
Weihnachten
Di. 19.12.2017
17:30–18:05
 17:30–
Weihnachten
Di. 19.12.2017
16:55–17:25
 16:55–
Weihnachten
So. 17.12.2017
10:00–10:30
 10:00–
Weihnachten
Do. 02.11.2017
15:15–15:50
 15:15–
Schlemmerreise Herbst: Niederbayern
Do. 02.11.2017
14:45–15:15
 14:45–
Schlemmerreise Herbst: Oberbayern
Do. 02.11.2017
14:15–14:45
 14:15–
Schlemmerreise Herbst: Von Südtirol nach Oberbayern
Do. 02.11.2017
11:15–11:45
 11:15–
Schlemmerreise Herbst: Oberbayern
Do. 02.11.2017
10:40–11:15
 10:40–
Schlemmerreise Herbst: Von Südtirol nach Oberbayern
Di. 31.10.2017
19:15–19:50
 19:15–
Schlemmerreise Herbst: Niederbayern
Di. 31.10.2017
18:40–19:15
 18:40–
Schlemmerreise Herbst: Oberbayern
Di. 31.10.2017
18:10–18:40
 18:10–
Schlemmerreise Herbst: Von Südtirol nach Oberbayern
Fr. 23.12.2016
17:50–18:30
 17:50–
Weihnachten
Do. 22.12.2016
19:10–19:50
 19:10–
Weihnachten
Do. 22.12.2016
18:35–19:10
 18:35–
Weihnachten
Mi. 21.12.2016
19:10–19:50
 19:10–
Weihnachten
Mi. 21.12.2016
18:40–19:10
 18:40–
Weihnachten
Sa. 19.11.2016
09:50–10:20
 09:50–
1 Schlemmerreise Wien: Folge 1
Fr. 18.11.2016
16:15–16:45
 16:15–
1 Schlemmerreise Wien: Folge 1
Fr. 18.11.2016
15:40–16:15
 15:40–
2 Schlemmerreise Wien: Folge 2
Fr. 18.11.2016
10:25–10:55
 10:25–
2 Schlemmerreise Wien: Folge 2
Fr. 18.11.2016
09:55–10:25
 09:55–
1 Schlemmerreise Wien: Folge 1
Do. 17.11.2016
18:25–19:00
 18:25–
1 Schlemmerreise Wien: Folge 1
Fr. 09.09.2016
10:20–10:55
 10:20–
9 Romantische Straße
Fr. 09.09.2016
09:50–10:20
 09:50–
10 Romantische Straße
Fr. 09.09.2016
04:20–05:10
 04:20–
10 Romantische Straße
Do. 08.09.2016
19:15–19:50
 19:15–
10 Romantische Straße
Do. 08.09.2016
18:40–19:15
 18:40–
9 Romantische Straße
Do. 08.09.2016
10:20–10:50
 10:20–
7 Romantische Straße
Do. 08.09.2016
09:50–10:20
 09:50–
8 Romantische Straße
Mi. 07.09.2016
19:15–19:50
 19:15–
8 Romantische Straße
Mi. 07.09.2016
18:40–19:15
 18:40–
7 Romantische Straße
Mi. 07.09.2016
09:50–10:15
 09:50–
6 Romantische Straße
Mi. 07.09.2016
05:35–06:05
 05:35–
5 Romantische Straße
Mi. 07.09.2016
05:00–05:35
 05:00–
6 Romantische Straße
Di. 06.09.2016
19:15–19:50
 19:15–
6 Romantische Straße
Di. 06.09.2016
18:40–19:15
 18:40–
5 Romantische Straße
Di. 06.09.2016
11:50–12:20
 11:50–
3 Romantische Straße
Mo. 05.09.2016
19:15–19:50
 19:15–
4 Romantische Straße
Mo. 05.09.2016
18:45–19:15
 18:45–
3 Romantische Straße
Mo. 05.09.2016
10:25–10:50
 10:25–
2 Romantische Straße
Mo. 05.09.2016
09:50–10:25
 09:50–
1 Romantische Straße
Sa. 03.09.2016
09:45–10:15
 09:45–
1 Romantische Straße
Fr. 02.09.2016
19:15–19:50
 19:15–
2 Romantische Straße
Fr. 02.09.2016
18:45–19:15
 18:45–
1 Romantische Straße
Mi. 07.10.2015
17:00–17:30
 17:00–
Schlemmerreise Herbst: Von Südtirol nach Oberbayern
Mi. 07.10.2015
10:15–11:05
 10:15–
Schlemmerreise Herbst: Von Südtirol nach Oberbayern
Mi. 07.10.2015
09:45–10:15
 09:45–
Schlemmerreise Herbst: Franken
Di. 06.10.2015
19:10–19:50
 19:10–
Schlemmerreise Herbst: Von Südtirol nach Oberbayern
Di. 06.10.2015
18:40–19:10
 18:40–
Schlemmerreise Herbst: Franken
Di. 06.10.2015
15:45–16:20
 15:45–
Schlemmerreise Herbst: Niederbayern
Di. 06.10.2015
15:15–15:45
 15:15–
Schlemmerreise Herbst: Oberbayern
Mo. 05.10.2015
19:10–19:50
 19:10–
Schlemmerreise Herbst: Niederbayern
Mo. 05.10.2015
18:40–19:10
 18:40–
Schlemmerreise Herbst: Oberbayern
Mo. 05.10.2015
16:30–17:00
 16:30–
Schlemmerreise Herbst: Salzburger Land (2/​2)
Sa. 03.10.2015
10:20–10:50
 10:20–
Schlemmerreise Herbst: Salzburger Land (2/​2)
Sa. 03.10.2015
09:45–10:20
 09:45–
Schlemmerreise Herbst: Salzburger Land (1/​2)
Fr. 02.10.2015
19:15–19:50
 19:15–
Schlemmerreise Herbst: Salzburger Land (2/​2)
Fr. 02.10.2015
18:40–19:15
 18:40–
Schlemmerreise Herbst: Salzburger Land (1/​2)
Fr. 02.10.2015
16:30–17:05
 16:30–
Schlemmerreise Herbst: Wachau und Mostviertel
Fr. 02.10.2015
10:15–10:45
 10:15–
Schlemmerreise Herbst: Wachau und Mostviertel
Fr. 02.10.2015
09:45–10:15
 09:45–
Schlemmerreise Herbst: Südtirol
Do. 01.10.2015
19:10–19:50
 19:10–
Schlemmerreise Herbst: Wachau und Mostviertel
Do. 01.10.2015
18:40–19:10
 18:40–
Schlemmerreise Herbst: Südtirol
Do. 01.10.2015
17:20–17:50
 17:20–
2 Florenz (2/​2) /​ Trippa alla Fiorentina /​ Gnocchi mit Salbeibutter, Tomaten oder Gorgonzola /​ Marinierte Bernstein-Makrele an einem Tomaten-Ingwer-Kompott
Do. 01.10.2015
16:40–17:20
 16:40–
1 Florenz (1/​2) /​ Bistecca Fiorentina /​ Pappardelle auf Chianti-Art /​ Spanferkel
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
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