Lecker aufs Land – eine kulinarische Reise Staffel 1, Folge 5: In die Eifel zu Uschi Wagner
Staffel 1, Folge 5
5. In die Eifel zu Uschi Wagner
Staffel 1, Folge 5 (45 Min.)
Auf den Feldern des Hofs von Landfrau Uschi Wagner blüht es jedes Jahr in voller Pracht: Raps, Leindotter, Hanf, Öllein, Sonnenblumen und Senf sind die Begleiter durch den Sommer. Im Naturpark Südeifel, nahe der luxemburgischen Grenze, betreiben die Wagners eine dynamische Landwirtschaft, die immer wieder auf neue Erwerbszweige setzt. Die Ölmühle ist das jüngste Projekt von Uschi Wagner. Die Landfrau stellt feine Speiseöle her, die gesund sind und an die Eifel-Tradition anknüpfen. (Text: SWR)
