03.06.2025–12.05.2026

Di. 03.06.2025
11:58–12:27
11:58–
21
4.01
4.01 Heidewitzka Weidehuhn!
Di. 10.06.2025
11:56–12:26
11:56–
22
4.02
4.02 Schöner Döner aus dem Norden
Di. 17.06.2025
11:53–12:24
11:53–
23
4.03
4.03 Mecklenburger Schmortopf
Di. 24.06.2025
11:56–12:27
11:56–
24
4.04
4.04 Grillfest in Hamburgs Gemüsegarten
Di. 01.07.2025
11:52–12:22
11:52–
25
4.05
4.05 Saftiges Müritz-Lamm
Di. 08.07.2025
11:52–12:21
11:52–
26
4.06
4.06 Tomaten-Kabeljau vor Glückstadt
Di. 15.07.2025
11:46–12:16
11:46–
27
4.07
4.07 Kotelett in Kirchwerder
Di. 22.07.2025
11:52–12:22
11:52–
28
4.08
4.08 Zarter Zander aus dem Osnabrücker Land
Di. 29.07.2025
11:59–12:30
11:59–
29
4.09
4.09 Scholle auf dem Rosenkohlbeet
Di. 05.08.2025
11:48–12:19
11:48–
30
4.10
4.10 Auerochse in der Elbtalaue
Di. 12.08.2025
11:47–12:17
11:47–
31
5.01
5.01 Gutes Brot aus Grömitz
Di. 19.08.2025
11:45–12:15
11:45–
32
5.02
5.02 In den Topf statt in die Tonne
Di. 26.08.2025
11:49–12:19
11:49–
33
5.03
5.03 Wild und Wald im Wendland
Di. 02.09.2025
11:52–12:23
11:52–
34
5.04
5.04 Coole Cowboys und saftige Steaks /​ Tafelspitz nach Tariks Art
Di. 09.09.2025
11:53–12:23
11:53–
35
5.05
5.05 Ackern und ernten in der Stadt
Di. 16.09.2025
11:46–12:16
11:46–
36
5.06
5.06 Gute Milch und glückliche Kälber /​ Schaschlik mit Schmorgemüse /​ Königsberger Klopse
Di. 23.09.2025
11:55–12:25
11:55–
37
5.07
5.07 „Wardower Weidehühner“
Di. 30.09.2025
11:54–12:24
11:54–
38
5.08
5.08 Nordfriesische Weide-Schweine
Di. 07.10.2025
11:48–12:19
11:48–
39
5.09
5.09 Kartoffelvielfalt aus der Heide
Di. 14.10.2025
11:48–12:17
11:48–
40
5.10
5.10 Ackerglück in Niedersachsen
Di. 21.10.2025
11:49–12:19
11:49–
48
7.01
7.01 Selbst gemachte Hühnerbrühe /​ Orientalischer Geflügelsalat /​ Ramen-Suppe
Di. 28.10.2025
11:54–12:25
11:54–
49
7.02
7.02 Glutenfreies Powerbrot /​ Knuspriges Baguette und Ciabatta /​ Gemüsecreme aus Pastinaken, Birnen und Cashewkernen /​ Petersilien-Pesto /​ Norddeutsche Fischsuppe
Di. 04.11.2025
11:44–12:14
11:44–
50
7.03
7.03 Grünkohlsalat /​ Grünkohl-Curry /​ Grünkohl mit knusprigen Entenkeulen
Di. 11.11.2025
11:47–12:17
11:47–
51
7.04
7.04 Marinierte Pilze im „Antipasti-Style“ mit Kartoffel-Dip /​ Gemüseröllchen mit Ziegenkäse /​ Kürbis aus dem Ofen /​ Magere Rindersteaks
Di. 18.11.2025
11:54–12:25
11:54–
52
7.05
7.05 Rotkohl-Rouladen mit Lauch-Apfelsalat /​ Lauwarmer Brokkolisalat mit Topinambur und Flower Sprouts /​ Kabeljaufilet mit Rübenstampf, gebratene Rosenkohlblätter und Meerrettich-Salsa
Di. 25.11.2025
11:45–12:15
11:45–
53
8.01
8.01 Minestrone /​ Senfeier /​ Labskaus
Di. 02.12.2025
11:55–12:25
11:55–
54
8.02
8.02 Gazpacho mit feinen Gurkenspaghetti und gerösteten Cashewnüssen /​ Pizza mit einer selbst gekochten Tomatensoße, Ziegenfrischkäse, Brokkoli und frischen Kräutern /​ Geschmorte Hähnchenkeulen aus dem Ofen
Di. 09.12.2025
11:56–12:28
11:56–
57
8.05
8.05 Gesund Naschen im Advent

2026

Di. 13.01.2026
11:51–12:22
11:51–
58
8.06
8.06 Weihnachtsmenü – gesund und lecker
Di. 20.01.2026
11:53–12:23
11:53–
78
11.03
11.03 Folge 78
Di. 27.01.2026
11:49–12:19
11:49–
74
10.05
10.05 Folge 74
Di. 03.02.2026
11:47–12:18
11:47–
71
10.02
10.02 Folge 71
Di. 10.02.2026
11:49–12:19
11:49–
75
10.06
10.06 Folge 75
Di. 17.02.2026
11:45–12:15
11:45–
41
6.01
6.01 Folge 41
Di. 24.02.2026
12:00–12:30
12:00–
41
6.01
6.01 Folge 41
Di. 03.03.2026
11:53–12:23
11:53–
42
6.02
6.02 Folge 42
Di. 10.03.2026
11:52–12:22
11:52–
43
6.03
6.03 Folge 43
Di. 17.03.2026
11:52–12:22
11:52–
44
6.04
6.04 Folge 44
Di. 24.03.2026
11:52–12:22
11:52–
45
6.05
6.05 Folge 45
Di. 31.03.2026
11:45–12:16
11:45–
46
6.06
6.06 Folge 46
Di. 07.04.2026
11:54–12:25
11:54–
47
6.07
6.07 Folge 47
Di. 14.04.2026
11:56–12:26
11:56–
72
10.03
10.03 Folge 72
Di. 21.04.2026
11:52–12:22
11:52–
62
9.02
9.02 Quiche Lorraine /​ Topfenknödel auf Tomatenragout /​ Mousse au Chocolat
Di. 28.04.2026
11:47–12:17
11:47–
64
9.04
9.04 Champignons, Kräuterseitlinge, Austernpilze oder Shiitake /​ Gefüllter Portobello mit Kräutersalsa /​ Bao Buns /​ Vegetarisches Gulasch
Di. 05.05.2026
11:50–12:20
11:50–
65
9.05
9.05 Low-Carb-Gerichte /​ Omelett im Pizza-Style /​ Knuspriger Backfisch /​ Gebackener Spitzkohl mit Gemüse-Curry
Di. 12.05.2026
11:54–12:24
11:54–
79
11.04
11.04 Folge 79
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
alle 3sat-Sendetermine ab 2025 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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