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14.08.2020–27.04.2019
Fr. 14.08.2020
13:55–14:25
13:55– 95
95 Die perfekte Pizza – So gelingt sie sicher! Fr. 14.08.2020
11:25–11:55
11:25– 91
91 Ist doch alles Quark! So unterscheiden sich Frischkäse & Co. Do. 13.08.2020
13:55–14:25
13:55– 91
91 Ist doch alles Quark! So unterscheiden sich Frischkäse & Co. Do. 13.08.2020
11:25–11:55
11:25– 89
89 Öle und Fette – zum Braten, Verfeinern und Genießen. Welche sind die besten? Mi. 12.08.2020
13:55–14:25
13:55– 89
89 Öle und Fette – zum Braten, Verfeinern und Genießen. Welche sind die besten? Mi. 12.08.2020
11:25–11:55
11:25– 88
88 Wir kriegen’s gebacken – so gut ist unser Brot im Westen! Di. 11.08.2020
13:55–14:25
13:55– 88
88 Wir kriegen’s gebacken – so gut ist unser Brot im Westen! Di. 11.08.2020
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11:25– K4
4 Die Gesundmacher – Zwiebeln und Knoblauch Mo. 10.08.2020
20:35–21:20
20:35– 98
98 Bier-Vielfalt NRW – So gut ist unser Bier im Westen Mo. 10.08.2020
13:55–14:25
13:55– K4
4 Die Gesundmacher – Zwiebeln und Knoblauch Mo. 10.08.2020
11:25–11:55
11:25– 81
81 Sauerbraten – Traditionsküche mit Herz: Wie gelingt das Lieblingsgericht immer? So. 09.08.2020
07:30–08:00
07:30– 105
105 Eiscreme, Sorbet & Co. – Cool durch den Sommer Sa. 08.08.2020
17:15–17:45
17:15– 105
105 Eiscreme, Sorbet & Co. – Cool durch den Sommer Fr. 07.08.2020
13:55–14:25
13:55– 81
81 Sauerbraten – Traditionsküche mit Herz: Wie gelingt das Lieblingsgericht immer? Fr. 07.08.2020
11:25–11:55
11:25– 80
80 Marmelade und Konfitüre – Wie viel echte Frucht steckt im beliebten Brotaufstrich? Do. 06.08.2020
13:55–14:25
13:55– 80
80 Marmelade und Konfitüre – Wie viel echte Frucht steckt im beliebten Brotaufstrich? Do. 06.08.2020
11:25–11:55
11:25– 78
78 Alleskönner Tomate – wie gut ist unser Lieblingsgemüse? Mi. 05.08.2020
13:55–14:25
13:55– 78
78 Alleskönner Tomate – wie gut ist unser Lieblingsgemüse? Mi. 05.08.2020
11:25–11:55
11:25– 77
77 Alles Essig? – Wie gut sind Kräuteressig, Balsamico & Co? Di. 04.08.2020
13:55–14:25
13:55– 77
77 Alles Essig? – Wie gut sind Kräuteressig, Balsamico & Co? Di. 04.08.2020
11:25–11:55
11:25– 76
76 Pfannkuchen und Waffeln – süße Tradition voll im Trend Mo. 03.08.2020
20:25–21:10
20:25– 101
101 Tortellini, Ravioli & Co – welche gefüllte Pasta ist die beste? Mo. 03.08.2020
13:55–14:25
13:55– 76
76 Pfannkuchen und Waffeln – süße Tradition voll im Trend Mo. 03.08.2020
11:25–11:55
11:25– 75
75 Zucker oder Zuckerersatz – was ist die perfekte Süße? So. 02.08.2020
07:50–08:20
07:50– 118
118 Grillgut – lecker und gesund! Wie gelingt es am besten? Sa. 01.08.2020
17:15–17:45
17:15– 118
118 Grillgut – lecker und gesund! Wie gelingt es am besten? Fr. 31.07.2020
13:55–14:25
13:55– 75
75 Zucker oder Zuckerersatz – was ist die perfekte Süße? Fr. 31.07.2020
11:25–11:55
11:25– 74
74 Meerrettich, Senf & Co. – Wie vielfältig ist Schärfe? Do. 30.07.2020
13:55–14:25
13:55– 74
74 Meerrettich, Senf & Co. – Wie vielfältig ist Schärfe? Do. 30.07.2020
11:25–11:55
11:25– 73
73 Fischstäbchen – Was kann der knusprige Küchenklassiker? Mi. 29.07.2020
13:55–14:25
13:55– 73
73 Fischstäbchen – Was kann der knusprige Küchenklassiker? Mi. 29.07.2020
11:25–11:55
11:25– 69
69 Heiß auf Eis – Was ist das beste Eis für diesen Sommer? Di. 28.07.2020
13:55–14:25
13:55– 69
69 Heiß auf Eis – Was ist das beste Eis für diesen Sommer? Di. 28.07.2020
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11:25– 70
70 Weichkäse im Qualitätscheck: Camembert, Mozzarella und Co – welcher ist gut? Mo. 27.07.2020
20:15–21:00
20:15– 69
69 Heiß auf Eis – Was ist das beste Eis für diesen Sommer? Mo. 27.07.2020
13:55–14:25
13:55– 70
70 Weichkäse im Qualitätscheck: Camembert, Mozzarella und Co – welcher ist gut? Mo. 27.07.2020
11:25–11:55
11:25– 71
71 Auf die Sauce kommt es an! Björn Freitags „Saucen-Einmaleins“ Fr. 24.07.2020
13:55–14:25
13:55– 71
71 Auf die Sauce kommt es an! Björn Freitags „Saucen-Einmaleins“ Fr. 24.07.2020
11:25–11:55
11:25– 67
67 So gelingt das perfekte Steak – Tipps und Tricks an Grill und Herd Do. 23.07.2020
13:55–14:25
13:55– 67
67 So gelingt das perfekte Steak – Tipps und Tricks an Grill und Herd Do. 23.07.2020
11:25–11:55
11:25– 66
66 Streichwurst im Test – Edle Delikatesse oder billige Resteverwertung? Mi. 22.07.2020
13:55–14:25
13:55– 66
66 Streichwurst im Test – Edle Delikatesse oder billige Resteverwertung? Mi. 22.07.2020
11:25–11:55
11:25– 65
65 Volles Korn, voll im Trend: Welches Brot ist gesund? Di. 21.07.2020
13:55–14:25
13:55– 65
65 Volles Korn, voll im Trend: Welches Brot ist gesund? Mo. 20.07.2020
20:15–21:00
20:15– 118
118 Grillgut – lecker und gesund! Wie gelingt es am besten? NEU Fr. 17.07.2020
13:55–14:25
13:55– 63
63 Tiefkühlkost und Frischware im Küchenduell: Was ist besser? Fr. 17.07.2020
11:25–11:55
11:25– 64
64 Tee neu entdeckt: modern, lecker – aber auch gesund? Do. 16.07.2020
13:55–14:25
13:55– 64
64 Tee neu entdeckt: modern, lecker – aber auch gesund? Do. 16.07.2020
11:25–11:55
11:25– 58
58 Streetfood: Essen auf die Hand – viel mehr als Burger, Currywurst und Co. Mi. 15.07.2020
13:55–14:25
13:55– 58
58 Streetfood: Essen auf die Hand – viel mehr als Burger, Currywurst und Co. Mi. 15.07.2020
11:25–11:55
11:25– 57
57 Wasser aus Flasche oder Hahn – Wie gut ist unser Trinkwasser? Di. 14.07.2020
13:55–14:25
13:55– 57
57 Wasser aus Flasche oder Hahn – Wie gut ist unser Trinkwasser? Di. 14.07.2020
11:25–11:55
11:25– 52
52 Joghurt: Klassiker aus dem Kühlregal – viel Frucht oder nur Aroma? Mo. 13.07.2020
13:55–14:25
13:55– 52
52 Joghurt: Klassiker aus dem Kühlregal – viel Frucht oder nur Aroma? So. 14.06.2020
07:25–07:55
07:25– 100
100 Lachs unter der Lupe – was macht ihn so besonders? Sa. 13.06.2020
17:15–17:45
17:15– 100
100 Lachs unter der Lupe – was macht ihn so besonders? So. 07.06.2020
07:20–07:50
07:20– 104
104 Ran an die Buletten! Wie gut sind unsere Frikadellen? Sa. 06.06.2020
17:15–17:45
17:15– 104
104 Ran an die Buletten! Wie gut sind unsere Frikadellen? Mo. 01.06.2020
07:15–07:45
07:15– 108
108 Flüssiges Gold – woher kommt unser Honig und wie gut ist er tatsächlich? Sa. 30.05.2020
17:15–17:45
17:15– 108
108 Flüssiges Gold – woher kommt unser Honig und wie gut ist er tatsächlich? So. 24.05.2020
08:55–09:25
08:55– 102
102 Olle Möhre oder flotte Karotte? Lieblingsgemüse im Check Sa. 23.05.2020
17:15–17:45
17:15– 102
102 Olle Möhre oder flotte Karotte? Lieblingsgemüse im Check Do. 21.05.2020
17:15–18:00
17:15– 67
67 So gelingt das perfekte Steak – Tipps und Tricks an Grill und Herd So. 17.05.2020
08:55–09:25
08:55– 109
109 Küchenkräuter: frisch, getrocknet oder tiefgekühlt – welche sind gut? Sa. 16.05.2020
17:15–17:45
17:15– 109
109 Küchenkräuter: frisch, getrocknet oder tiefgekühlt – welche sind gut? Sa. 09.05.2020
17:15–17:45
17:15– 107
107 Schweinefleisch im Check – wie günstig darf’s sein? Di. 14.04.2020
12:16–12:46
12:16– 117
117 Eier im Fokus – endlich Eier von glücklichen Hühnern? Fr. 10.04.2020
18:15–18:45
18:15– 100
100 Lachs unter der Lupe – was macht ihn so besonders? Do. 09.04.2020
18:15–18:45
18:15– 117
117 Eier im Fokus – endlich Eier von glücklichen Hühnern? Mi. 18.03.2020
01:10–02:00
01:10– 117
117 Eier im Fokus – endlich Eier von glücklichen Hühnern? Mo. 16.03.2020
21:00–21:45
21:00– 117
117 Eier im Fokus – endlich Eier von glücklichen Hühnern? NEU Mi. 11.03.2020
08:25–09:10
08:25– 116
116 Brotgenuss – ein Lebensmittel zwischen Handwerk und Industrie Mo. 09.03.2020
20:30–21:15
20:30– 116
116 Brotgenuss – ein Lebensmittel zwischen Handwerk und Industrie NEU Sa. 07.03.2020
13:30–15:00
13:30– 115
115 10 Jahre „Der Vorkoster“ – Das Jubiläum! Mo. 02.03.2020
20:15–21:45
20:15– 115
115 10 Jahre „Der Vorkoster“ – Das Jubiläum! NEU Mo. 17.02.2020
20:15–21:00
20:15– 103
103 Heißgeliebtes Schnitzel: Saftig, knusprig, zart – wie wird es richtig gut? Mi. 12.02.2020
08:25–09:10
08:25– 114
114 Kunterbunte Kohlvielfalt – Gesundes Wintergemüse im Check Mo. 10.02.2020
20:15–21:00
20:15– 114
114 Kunterbunte Kohlvielfalt – Gesundes Wintergemüse im Check NEU Fr. 07.02.2020
08:20–09:05
08:20– 113
113 Käse-Vielfalt im Westen – Was macht guten Käse aus? Mo. 03.02.2020
20:15–21:00
20:15– 113
113 Käse-Vielfalt im Westen – Was macht guten Käse aus? NEU Do. 30.01.2020
08:25–09:10
08:25– 112
112 Volle Rolle – wer macht die beste Roulade im Westen? Mo. 27.01.2020
20:15–21:00
20:15– 112
112 Volle Rolle – wer macht die beste Roulade im Westen? NEU Di. 07.01.2020
07:25–07:55
07:25– 110
110 Vielschichtiger Genuss aus dem Ofen – Was macht Aufläufe so beliebt? Sa. 04.01.2020
18:15–18:45
18:15– 110
110 Vielschichtiger Genuss aus dem Ofen – Was macht Aufläufe so beliebt? Di. 31.12.2019
06:55–07:40
06:55– 72
72 Richtig prickelnd? Wie gut sind Sekt und Champagner? Mo. 30.12.2019
20:15–21:00
20:15– 72
72 Richtig prickelnd? Wie gut sind Sekt und Champagner? Mi. 18.12.2019
08:25–09:10
08:25– 111
111 Ente gut, alles gut! So wird Entenfleisch zum Festtagsbraten Mo. 16.12.2019
21:00–21:45
21:00– 111
111 Ente gut, alles gut! So wird Entenfleisch zum Festtagsbraten NEU Do. 12.12.2019
18:15–18:45
18:15– 110
110 Vielschichtiger Genuss aus dem Ofen – Was macht Aufläufe so beliebt? Do. 12.12.2019
08:25–09:10
08:25– 110
110 Vielschichtiger Genuss aus dem Ofen – Was macht Aufläufe so beliebt? Mo. 09.12.2019
21:00–21:45
21:00– 110
110 Vielschichtiger Genuss aus dem Ofen – Was macht Aufläufe so beliebt? NEU Do. 05.12.2019
08:25–09:10
08:25– 99
99 Lust auf Eintopf – so viel Gutes steckt im Küchenklassiker! Mo. 02.12.2019
21:00–21:45
21:00– 99
99 Lust auf Eintopf – so viel Gutes steckt im Küchenklassiker! Do. 28.11.2019
08:25–09:10
08:25– 109
109 Küchenkräuter: frisch, getrocknet oder tiefgekühlt – welche sind gut? Mo. 25.11.2019
21:00–21:45
21:00– 109
109 Küchenkräuter: frisch, getrocknet oder tiefgekühlt – welche sind gut? NEU Do. 21.11.2019
08:25–09:10
08:25– 108
108 Flüssiges Gold – woher kommt unser Honig und wie gut ist er tatsächlich? Mo. 18.11.2019
21:00–21:45
21:00– 108
108 Flüssiges Gold – woher kommt unser Honig und wie gut ist er tatsächlich? NEU Do. 14.11.2019
08:25–09:10
08:25– 104
104 Ran an die Buletten! Wie gut sind unsere Frikadellen? Mo. 11.11.2019
21:00–21:45
21:00– 104
104 Ran an die Buletten! Wie gut sind unsere Frikadellen? Do. 10.10.2019
08:25–09:10
08:25– 107
107 Schweinefleisch im Check – wie günstig darf’s sein? Mo. 07.10.2019
20:15–21:00
20:15– 107
107 Schweinefleisch im Check – wie günstig darf’s sein? NEU Mi. 21.08.2019
01:10–02:00
01:10– 96
96 Zurück in die 80er! So schmeckte das bunte Jahrzehnt Fr. 16.08.2019
21:00–21:45
21:00– 96
96 Zurück in die 80er! So schmeckte das bunte Jahrzehnt So. 11.08.2019
10:10–10:55
10:10– 106
106 So schmecken die 90er! Alles neu, alles anders Fr. 09.08.2019
21:00–21:45
21:00– 106
106 So schmecken die 90er! Alles neu, alles anders NEU Fr. 02.08.2019
21:00–21:45
21:00– 98
98 Bier-Vielfalt NRW – So gut ist unser Bier im Westen Mo. 15.07.2019
09:45–10:15
09:45– 105
105 Eiscreme, Sorbet & Co. – Cool durch den Sommer Sa. 13.07.2019
18:15–18:45
18:15– 105
105 Eiscreme, Sorbet & Co. – Cool durch den Sommer Sa. 06.07.2019
18:15–18:45
18:15– 101
101 Tortellini, Ravioli & Co – welche gefüllte Pasta ist die beste? So. 30.06.2019
07:25–07:55
07:25– 95
95 Die perfekte Pizza – So gelingt sie sicher! Sa. 29.06.2019
18:15–18:45
18:15– 95
95 Die perfekte Pizza – So gelingt sie sicher! Fr. 21.06.2019
21:00–21:45
21:00– 105
105 Eiscreme, Sorbet & Co. – Cool durch den Sommer NEU Do. 20.06.2019
13:25–14:10
13:25– 101
101 Tortellini, Ravioli & Co – welche gefüllte Pasta ist die beste? So. 16.06.2019
07:30–08:15
07:30– 94
94 Endlich wieder Erdbeerzeit – Wie gut sind unsere Lieblingsfrüchte? Fr. 14.06.2019
21:00–21:45
21:00– 94
94 Endlich wieder Erdbeerzeit – Wie gut sind unsere Lieblingsfrüchte? So. 09.06.2019
09:35–10:20
09:35– 93
93 Bratwurst: Saftig, knusprig, fettig – wie gut ist der Grillklassiker wirklich? Fr. 07.06.2019
21:00–21:45
21:00– 93
93 Bratwurst: Saftig, knusprig, fettig – wie gut ist der Grillklassiker wirklich? Sa. 04.05.2019
18:15–18:45
18:15– 102
102 Olle Möhre oder flotte Karotte? Lieblingsgemüse im Check So. 28.04.2019
08:45–09:15
08:45– 98
98 Bier-Vielfalt NRW – So gut ist unser Bier im Westen Sa. 27.04.2019
18:15–18:45
18:15– 85
85 Superfood Kartoffel – wie vielfältig ist die tolle Knolle?ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2010 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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