SRF bi de Lüt Staffel 3, Folge 2: Landfrauenküche: Gstaad/BE
Staffel 3, Folge 2
17. Landfrauenküche: Gstaad/BE
Staffel 3, Folge 2
Elisabeth Raaflaub und ihr Mann Ernst sind in der sechsten Generation Bauern auf dem Bächlihof in Gstaad. Sie betreiben Milchwirtschaft und sind den Sommer über auf der Alp. Die Zahlen zum Alpbetrieb: 50 Kühe, ein Dutzend Schweine, täglich 1000 Liter Milch und 90 Kilo Alpkäse. «SF bi de Lüt» schaut Elisabeth und Ernst Raaflaub während einer Woche über die Schulter – beim
Käsen, bei der Fütterung ihrer schottischen Hochlandrinder, bei einem Ausflug in die grandiose Bergwelt zwischen Berner und Waadtländer Alpen und natürlich bei den Vorbereitungen fürs Landfrauen-Essen. Elisabeth Raaflaub ist im Waadtland aufgewachsen, ihr Essen ist eine Mischung aus Berner Bodenständigkeit und welscher Raffinesse. Ob sie damit punkten kann? (Text: SRF)
Original-TV-PremiereFr 04.09.2009SF 1
Sendetermine
Mi 10.07.2013
11:35–12:10
11:35–
Mi 10.07.2013
04:05–04:35
04:05–
Mo 08.07.2013
02:50–03:25
02:50–
So 07.07.2013
18:15–18:50
18:15–
Mo 07.09.2009
14:20–15:10
14:20–
Sa 05.09.2009
01:05–01:50
01:05–
Fr 04.09.2009
20:05–21:00
20:05–
evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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