Natur im Garten

Einen Blick über die Grenzen macht Biogärtner Karl Ploberger und reist nach Italien, in die Nähe von Friaul. Dort haben sich die ehemaligen ORF-Journalisten Gisela Hopfmüller und Franz Hlavac ihr Gartenparadies geschaffen. Vor 12 Jahren haben die beiden das 100 Jahre alte Haus gekauft. Von Anfang an gab es eine klare Aufteilung der Aufgaben: Gisela Hopfmüller ist für das Gemüse verantwortlich,

Franz Hlavac für den Weinbau und die Rosen. Im Gartenkalender ist Vollherbst, der Rasen wird noch einmal gemäht und mit Kali gedüngt, und Knoblauch kann nun gepflanzt werden. Uschi widmet sich der heimischen Sammelnussfrucht Brombeere, welche voller Vitamine und Mineralstoffe ist und zusätzlich unsere Sehkraft stärkt und die Verdauung und den Stoffwechsel unterstützt. (Text: ORF)