Lecker aufs Land – eine kulinarische Reise

Schon mal Schafe gemolken? Drei Hofpraktikantinnen, gestandene Bäuerinnen aus „Lecker aufs Land“, stehen vor einer neuen Herausforderung. An der Melkmaschine lernen sie die überraschenden Tücken kennen, wenn’s um das Schafemelken geht. Und das alles noch vor Tagesanbruch! Brigitte Müller, Landfrau aus dem Schwarzwald, Alexandra Damm, Winzerin aus Rheinhessen und Beate Lang, Biobäuerin aus dem Heilbronner Land, stellen sich dem, nicht ganz bierernsten, Wettbewerb – denn sie sind neugierig, können zupacken und schätzen es, den Schafhof von Ingrid und Karl Jauernik in Bretzfeld von der Pike auf

kennenzulernen.
Bei den Hofaufgaben geht es nicht zuletzt um Punkte, aber wichtiger sind die vielen Eindrücke. Ihre Heimat Hohenlohe möchte Ingrid ihren Mitstreiterinnen bei dieser Gelegenheit auch gleich zeigen. Im nostalgischen Oldtimerbus kurven sie nach Bächlingen, wo Ingrid aufgewachsen ist. Oben in Langenburg werden die vier von den berühmten Wiebele naschen und unten ein lauschiges Plätzchen an der Jagst aufsuchen. Nach einer weiteren spannenden Hofaufgabe klingt der Tag bei Lamm- und Käsespießen vom Grill, die Ingrid in bewährter Manier mit ihrem zukünftigen Schwiegersohn Valli zubereitet hat, aus. (Text: SWR)