Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!

Frank Rosin ist zu Gast bei „Nickis Imbiss“ in Raeren nahe der deutsch-belgischen Grenze. Schnell wird klar: Koch Nicki und Stiefvater Günther brauchen dringend Hilfe, denn die beiden haben mit zahlreichen Problemen zu kämpfen. Zuletzt sorgte nicht nur Corona dafür, dass dem Imbiss die Gäste ausbleiben – auch das kulinarische Angebot lässt deutlich zu wünschen übrig. Kann Frank Rosin den Laden an nur einem Tag wieder auf Kurs bringen? (Text: Kabel Eins)

In Verl hat sich der ehemalige LKW-Verkäufer Stefan Kranz mit dem „Op de Limeke“ seinen langjährigen Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Doch der Traum entpuppt sich schnell als Albtraum. Die Gäste bleiben aus und auf der Speisekarte dominiert Tiefkühlkost. Sternekoch Frank Rosin erkennt sofort: Der gelernte Kaufmann Stefan ist in der Rolle als Chef und als Koch total überfordert. Kann Rosin den Betrieb noch retten? (Text: Kabel Eins)

20 Jahre lang betreibt der Italiener Natale Ippolito gemeinsam mit seiner Frau Anja erfolgreich die „Pizzeria zur Alten Post“ in Bruchköbel. Dann der Schicksalsschlag: Der 60-jährige Chefkoch stirbt an Krebs. Diese Lücke zu füllen, ist nahezu unmöglich. Trotzdem übernimmt Anja die Pizzeria – sie will um das Lebenswerk ihres Mannes kämpfen. Doch schwankende Gästezahlen und ein damit wachsender Schuldenberg machen es der Witwe schwer. Kann Rosin in diesem emotionalen Fall helfen? (Text: Kabel Eins)

Im thüringischen Nordhausen erfüllt sich Angelika Wilke-Schatz vor drei Jahren mit der Übernahme des Cafés „Waffel Wunder“ ihren Lebenstraum. Doch mindestens so groß wie die Liebe zu ihrem Betrieb sind auch ihre Probleme: Trotz 60-Stunden-Woche und dem eigenen Ehemann als Koch häuft sich der Schuldenberg. Gelingt es Frank Rosin, der jungen Mutter, ihrer Familie und dem „Waffel Wunder“ ungeachtet der kulinarischen Defizite und finanziellen Probleme ein Happy End zu bescheren? (Text: Kabel Eins)

Seit 2018 betreibt Gaby mit ihrem Mann Thomas ihre Traum-Eventlocation. Die Geschäfte laufen gut – bis zur Corona-Pandemie. Die beiden müssen den Laden schließen. Doch Aufgeben ist für das Paar keine Option, weshalb sie kurzerhand die Sport-Gaststätte „Geestland-Treff“ übernehmen. Das Ziel: sich mit dem dortigen à la Carte Geschäft über Wasser halten. Allerdings haben die beiden keinerlei Erfahrung in der Gastronomie. Kommt die Hilfe des Sternekochs noch rechtzeitig? (Text: Kabel Eins)

Diesmal wird Sternekoch Frank Rosin im sächsischen Jesewitz besonders gefordert! Hier betreiben die Freunde Fabian und Faik gemeinsam das „Gasthaus Jesewitz“. Doch die finanziellen Schwierigkeiten scheinen hier noch das kleinste Problem zu sein: Ein katastrophaler Gastraum und unhygienische Lebensmittelaufbewahrung bringen den Gastro-Profi zum Verzweifeln. Kann Frank Rosin dem sympathischen Freunde-Duo helfen? (Text: Kabel Eins)

Seit einem Jahr betreiben Daniel Rusch und seine Verlobte Karina Humburg das „Zweistein“ im hessischen Bad Sooden-Allendorf. Für die beiden gelernten Hotelfachleute ein Lebenstraum. Doch dann folgt ein dramatischer Schicksalsschlag dem nächsten. Und das hinterlässt auch im Geschäft seine Spuren. Mittlerweile stehen auf der Speisekarte Gerichte wie Currywurst mit Tortellini-Salat, fertige Ofenkartoffel und Salami-Baguette – schnell, lieblos und ohne Konzept. Kann Rosin helfen? (Text: Kabel Eins)

Trotz Corona eröffnet der gelernte Koch Kahraman Celik gemeinsam mit seinem Sohn Erdem im Juni 2020 sein erstes Restaurant mitten in der Pfullendorfer Innenstadt und erfüllt sich so seinen Lebenstraum. Neben türkischen Speisen gibt es über Schnitzel, Burger und Flammkuchen so ziemlich alles zur Auswahl. Während das Geschäft im Sommer noch gut anläuft, erwischt der zweite Lockdown das Vater-Sohn-Gespann hart. Kann Frank Rosin den Gastroneulingen helfen und den Betrieb retten? (Text: Kabel Eins)

Kurz vor dem ersten Lockdown im Frühjahr 2020 eröffnet in Aurich das „Hafen Extra“ seine Pforten. Mit minimalen Mitteln erfüllt sich das Betreiberpaar Dirk und Elke seinen Lebenstraum. Doch wegen der Pandemie blieb das Lokal für weit mehr als die Hälfte der Zeit geschlossen und die erhofften Einnahmen blieben aus. Zu allem Überfluss brachten auch alle Rettungsversuche nicht den gewünschten Erfolg. Schafft es Rosin, das Restaurant vor der endgültigen Schließung zu bewahren? (Text: Kabel Eins)

Frank Penkwitt betreibt seit sieben Jahren den Landgasthof „Harmonie“ in Barlt. Die Corona-Pandemie macht dem 55-Jährigen schwer zu schaffen, denn der Gastronom hat Angst um seine Mitarbeiter und den Fortbestand seines Lokals. Tatkräftige Unterstützung erhält Frank von seinen beiden Töchtern Leena und Levke. Gemeinsam haben sie schon einmal eine Krise gemeistert. Kann Frank Rosin die Familie nun vor dem endgültigen Ruin retten? (Text: Kabel Eins)