Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!

Frank Rosin steht in dieser Folge vor der persönlichsten Rettungsaktion in seiner Karriere: Denn „Der Glückauf-Grill“ in seiner Heimatstadt Dorsten, den seine Mutter Marlies Rosin vor ca. 40 Jahren eröffnet hatte, soll wiederbelebt und kernsaniert werden. Nachdem Marlies Rosin die Kultbude an eine Mitarbeiterin abgegeben hatte, ging es bergab – bis der Imbiss 2021 schließlich ganz schließen musste. Wird Frank Rosin dem Erbe seiner verstorbenen Mutter gerecht? (Text: Kabel Eins)

Heute wird Frank Rosin mit einem komplizierten Geschwister-Konflikt in Hamburg konfrontiert: Max Harms hat den Sternekoch gerufen, denn der Pizzaladen seiner Schwester Nicole will einfach nicht laufen. Seit über einem Jahr versucht die gelernte Vergolderin ihre Pizzen an den Mann zu bringen, aber die Kasse bleibt leer und Nicole muss sich immer wieder Geld von ihrem älteren Bruder leihen. Kann der Profi „Die Pizzabäckerin“ auf den Weg zu einem florierenden Pizzageschäft führen? (Text: Kabel Eins)

Doro Kube aus Dortmund ist am Ende ihrer Kräfte. Seit 2016 führt die gelernte Pferdewirtin eine Gaststätte in einem Tennisverein – erfolglos. Zudem wird der finanzielle Druck immer größer. Beim Testessen wird schnell klar, dass Doro nicht unschuldig an dieser Misere ist. Wird die temperamentvolle Chefin die Hilfe von Profi Frank annehmen oder muss Doro ihren Traum für immer begraben? (Text: Kabel Eins)

Frank Rosin ereilt ein Hilferuf aus Oberreifenberg. Dort betreiben Daniela und Ehemann Matthias das lateinamerikanische Restaurant „Punto Latino“. Der Profi erkennt schnell, wo der Schuh drückt: Völlige Überforderung in der Küche, lustlose Ausstrahlung an der Bar und enttäuschte Testesser sind das Ergebnis des ersten Tages. Der Sternekoch muss sein ganzes Herzblut in diesen Fall stecken, um der vierköpfigen Familie eine finanzielle und kulinarische Perspektive zu schaffen. (Text: Kabel Eins)

Frank Rosin erreicht ein Hilferuf aus einer ungewöhnlichen Location, in der Betreiber Antonio Cicchino wortwörtlich ins Schwimmen gerät. Das italienische Restaurant „Rosmarino“ im Taunus versteckt sich nämlich in einem Hallenbad. Antonio ist Vollblutitaliener und will hier eigentlich mit seiner Heimatküche bestechen. Die Badegäste bestellen allerdings nur Pommes und Gäste von außerhalb bleiben aus. Die Folge: eine finanzielle Katastrophe! Kann der Profi hier helfen? (Text: Kabel Eins)

In der hessischen Gemeinde Langgöns betreiben Hartmut Schütz und seine Ehefrau Verena mit dem „Gasthaus Schütz“ eine über 200 Jahre alte Traditions-Gaststätte. Doch die eher weniger traditionelle Kulinarik – Pizza, Pasta und Burger – zieht nicht genügend Gäste an. Die Kasse bleibt leer und so muss Verenas Zweitjob im Büro sie und ihren Mann über Wasser halten. Eine Doppelbelastung, die bei der Köchin ihre Spuren hinterlässt. Kann der Profi Frank Rosin den beiden helfen? (Text: Kabel Eins)

In der Gemeinde Mönchweiler im Schwarzwald betreibt Maria Thoma im Industriegebiet „Die Kantine“. Eigentlich möchte sie dort hungrigen Arbeitern die Mittagspause versüßen und hat dafür auch beste Voraussetzungen: Ungefähr 2.000 Beschäftigte könnten im Gewerbegebiet bekocht werden. Aber die Kantinengäste bleiben aus und Frank Rosin wird schnell klar, warum … Schafft es der Profi auch diesmal, den Gastronomiebetrieb vor dem Aus zu retten? (Text: Kabel Eins)

Diesmal ereilt Frank Rosin ein Hilferuf aus der Nähe von Karlsruhe: Im idyllischen Rheinstetten liegt ein Naturfreundehaus, das „Gasthaus Rheinebene“. Als der Profi ankommt, ist er entsetzt – denn Freude an der Natur sucht er hier vergebens. Stattdessen werden die Gäste hinter einer grauen Plane platziert, die eher an einen verlassenen Abstellplatz erinnert. Noch mehr schockt ihn nur, dass Susanne das Lokal bereits seit 15 Jahren so führt. Kann der Koch den Betrieb noch retten? (Text: Kabel Eins)