Kommentare 1–10 von 47
Buene1 (geb. 1965) am
Nur mehr die reinste Selbstdarstellungsplattform für einen gescheiterten ehemaligen Sternekoch, der seinen narzissmus bedienen will. Liebe Gastronomen, lasst euch zum Affen machen, dafür gibt es gratis Werbung, neue Küchengeräte und ein neu gestaltetes gastzimmer!
Buene1 (geb. 1965) am
Das sind ja lauter alte Hunde, die da gesendet werden: le coq wurde im Dezember 23 gedreht, gut obermühle im September 24... warum, dreht heerr rosin nichts mehr und man muss zu verstaubten, noch nicht gesendeten folgen greifen?User 1879654 (geb. 2000) am
Es verstärkt sich der Eindruck, dass Frank Rosin nur noch von Imbissbuden zu Hilfe gerufen wird. Liegt dass evtl. daran, dass Vollgastronomen diesen Zirkus bei den Drehs nicht mehr mitmachen wollen?User 1868683 (geb. 2000) am
Im jetzigen Format hat die Sendung keine Zukunft. Zu lange gestreckt, zu viele Werbeunterbrechungen. Und natürlich überwiegend gescriptet. Wo kommen z.B. immer die "Testesser" so plötzlich her? Und welchen fachlichen Hintergrund haben sie?Buene1 (geb. 1965) am
Il cortile Erfurt: Herr Rosin hat eine etwas merkwürdige Auffassung von gutem Service. Ich würde es als aufdringlich empfinden wenn sich der Gastgeber an den Tisch dazusetzt! Das geht gar nicht! Außerdem hat er die Testesser schon vor dem ersten Bissen beeinflusst, worauf sie zu achten hätten und was er nicht gut findet. Das ist sicher nicht besser als früher als die Testesser noh völlig neutral und objektiv beurteilt haben.
Schade. Ich würde ganz anders vorgehen. Aber der Speisekarte nach hat das Restaurant ohnehin auf die Tips gepfiffen, es ist keine einzige Pasta drauf zu finden...
LeeShaw am
Gestige Folge "Waldfrieden" ich dachte, mich träfe der Schlag
Ich schaue die Sendung sehr gern und finde, Frank hat immer gute
Tipps.Er will ja Helfen.Aber gestern meine aus Jugendtagen heiß geliebte
Soljanka so zu verschandeln,da schüttelte nicht nur ich in unserer
Runde den Kopf.Das war eine Tomaten/Gurken Suppe mit Wurst.Nie und
nimmer würde ich dazu Soljanka sagen.Sicherlich hat Sie geschmeckt aber
für mich war das keine Soljanka so wie ich Sie kenne.Die von Nicky war
jetzt auch nicht so wie man Sie kennt da Sie sehr lieblos zubereitet
war.Auch Manni
Ludolfs "Soljanka" aus "Kitchen Impuffible" mit Sebastian PufPaff (TV
Total) lassen wir mal außen vor,denn das war auch Unterirdisch
übel 🤐🙊,aber wenigstens lustig!Die Jüngeren von heute kennt sowas glaub gar
nicht mehr,für die war diese "Version" sicherlich der Burner.Aber für uns
war´s das auf keinen Fall .Für solche Art von "Kneipen" weiß
jeder,der die Suppe bestellt was eine richtige Soljanka ist.Fans der eleganten
Küche oder gehobenen Anspruch in diesen wird sowas eh nicht auf der Karte erscheinen.Also warum solch ein Rezept so zu modifizieren ⁉️
Was kommt
als nächstes was nicht mehr so gekocht wird?Feines Würzfleisch?User 1847328 (geb. 2000) am
Seit wann wird diese schreckliche Musik unterlegt? Soll damit die U20-Generation als Zielgruppe erreicht werden? Wird nicht funktionieren, die kocht nicht!Buene1 (geb. 1965) am
Die Änderung des Formats gefällt nicht. Es geht gar nicht mehr ums Kochen und um Geschmack, sondern Herr rosin möchte sich eher als moderner tv Psychologe profilieren. Schon mehrmals hat er Gastronomen dazu angehalten, jeden Gast aufdringlich per Handschlag zu begrüßen und mit aufgesetzter Freundlichkeit zu bequatschen. Also ehrlich: ich als Gast würde aufstehen und davonrennen... Was soll das, wer möchte das? Keiner, den ich kenne! Ich gehe essen und will meine ruhe haben, mehr nicht!
Auch das testeten wirkte aufgesetzt. Dem Feuerwehrmann schmeckte sein Gyros, und als er dann den Spieß in der Küche sah, war es plötzlich schlecht... Das ist doch unrealistisch, welcher Gast geht in die Küche? Wichtig ist doch, dass es schmeckt! Also völlig unrealistisch! Und die Bewertung vorher - nachher fehlt auch, um einen greifbaren Vergleich zu erhalten.
Nö, die Veränderung ist ein Griff ins Klo!Hechisilv (geb. 1958) am
Der Rosin sollte sich besser um sein eigenes Lokal kümmern. Einen Stern hat er ja schon verloren. Und so jemand soll anderen helfen. Er ist ein überheblicher unsympathisch Kotzbrocken. Er ist falsch und weil er eh nicht kochen kann muss er immer wieder zum Fernsehen sonst wäre er eh schon lange pleite.
User 1440020 am
Der Rosin mit seinem falschen lachen, seinem linken Blick in den Augen, der soll drüben
beim Trump bleiben, dieser arrogante Fatzke, für die deutschen Köche ist der Vogel
nicht repräsentativ
weiter
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