Land & lecker

Auch am Tag des Landmenüs heißt es für Jungbäuerin Christiane In der Beeck extrem früh aufstehen. Denn die Arbeit auf dem Obst- und Gemüsehof mitten im Ruhrgebiet macht sich nicht von alleine. Und so muss sich die 28 Jahre alte Christiane zunächst um Erdbeeren und Kartoffeln kümmern, bevor sie an die Zubereitung des Drei-Gänge-Menüs geht. Dabei hilft zum Glück ihre Mutter. In einem sind sich die beiden Frauen völlig einig: Die anderen Landfrauen sollen beim Essen voll auf den Erdbeergeschmack kommen – genau das Richtige für einen heißen Sommertag. (Text: WDR)