21.08.2023–14.12.2025
Mo. 21.08.2023 29
07:25–07:55
07:25– 4.09
4.09 Scholle auf dem Rosenkohlbeet Di. 22.08.2023 26
02:15–02:45
02:15– 4.06
4.06 Tomaten-Kabeljau vor Glückstadt Sa. 26.08.2023 30
18:15–18:45
18:15– 4.10
4.10 Auerochse in der Elbtalaue Mo. 28.08.2023 30
07:25–07:55
07:25– 4.10
4.10 Auerochse in der Elbtalaue Sa. 02.09.2023 31
18:15–18:45
18:15– 5.01
5.01 Gutes Brot aus Grömitz Mo. 04.09.2023 31
07:25–07:55
07:25– 5.01
5.01 Gutes Brot aus Grömitz Mi. 08.11.2023 58
02:35–03:15
02:35– 8.06
8.06 Weihnachtsmenü – gesund und lecker So. 19.11.2023 81
16:30–17:00
16:30– 12.01
12.01 Folge 81 NEU So. 26.11.2023 82
16:30–17:00
16:30– 12.02
12.02 Folge 82 NEU Di. 28.11.2023 82
01:55–02:45
01:55– 12.02
12.02 Folge 82 So. 03.12.2023 83
16:30–17:00
16:30– 12.03
12.03 Folge 83 NEU Di. 05.12.2023 83
02:15–02:45
02:15– 12.03
12.03 Folge 83 So. 10.12.2023 84
16:30–17:00
16:30– 12.04
12.04 Folge 84 NEU Di. 12.12.2023 84
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01:55– 12.04
12.04 Folge 84 So. 17.12.2023 85
16:30–17:00
16:30– 12.05
12.05 Folge 85 NEU Di. 19.12.2023 85
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02:15– 12.05
12.05 Folge 852024
So. 07.01.2024 50
16:30–17:00
16:30– 7.03
7.03 Grünkohlsalat / Grünkohl-Curry / Grünkohl mit knusprigen Entenkeulen So. 14.01.2024 64
16:30–17:00
16:30– 9.04
9.04 Champignons, Kräuterseitlinge, Austernpilze oder Shiitake / Gefüllter Portobello mit Kräutersalsa / Bao Buns / Vegetarisches Gulasch Di. 16.01.2024 64
01:55–02:45
01:55– 9.04
9.04 Champignons, Kräuterseitlinge, Austernpilze oder Shiitake / Gefüllter Portobello mit Kräutersalsa / Bao Buns / Vegetarisches Gulasch So. 21.01.2024 60
16:30–17:00
16:30– 8.08
8.08 Rezepte für gute Vorsätze Di. 23.01.2024 60
01:40–02:10
01:40– 8.08
8.08 Rezepte für gute Vorsätze So. 28.01.2024 51
16:30–17:00
16:30– 7.04
7.04 Marinierte Pilze im „Antipasti-Style“ mit Kartoffel-Dip / Gemüseröllchen mit Ziegenkäse / Kürbis aus dem Ofen / Magere Rindersteaks Di. 30.01.2024 51
01:45–02:15
01:45– 7.04
7.04 Marinierte Pilze im „Antipasti-Style“ mit Kartoffel-Dip / Gemüseröllchen mit Ziegenkäse / Kürbis aus dem Ofen / Magere Rindersteaks So. 31.03.2024 86
16:30–17:00
16:30– 13.01
13.01 Folge 86 NEU So. 07.04.2024 87
16:30–17:00
16:30– 13.02
13.02 Folge 87 NEU So. 14.04.2024 88
16:30–17:00
16:30– 13.03
13.03 Folge 88 NEU So. 21.04.2024 89
16:30–17:00
16:30– 13.04
13.04 Folge 89 NEU Fr. 20.09.2024 41
13:10–13:40
13:10– 6.01
6.01 Folge 41 So. 22.09.2024 90
16:30–17:00
16:30– 13.05
13.05 Folge 90 NEU Fr. 27.09.2024 42
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13:10– 6.02
6.02 Folge 42 So. 29.09.2024 91
16:30–17:00
16:30– 13.06
13.06 Folge 91 NEU Di. 01.10.2024 91
01:30–02:00
01:30– 13.06
13.06 Folge 91 Fr. 04.10.2024 44
13:10–13:40
13:10– 6.04
6.04 Folge 44 So. 06.10.2024 92
16:30–17:00
16:30– 13.07
13.07 Folge 92 NEU Di. 08.10.2024 92
01:30–02:00
01:30– 13.07
13.07 Folge 92 Fr. 11.10.2024 49
13:10–13:40
13:10– 7.02
7.02 Glutenfreies Powerbrot / Knuspriges Baguette und Ciabatta / Gemüsecreme aus Pastinaken, Birnen und Cashewkernen / Petersilien-Pesto / Norddeutsche Fischsuppe So. 13.10.2024 93
16:30–17:00
16:30– 13.08
13.08 Folge 93 NEU Di. 15.10.2024 93
01:30–02:00
01:30– 13.08
13.08 Folge 93 Fr. 18.10.2024 51
13:10–13:40
13:10– 7.04
7.04 Marinierte Pilze im „Antipasti-Style“ mit Kartoffel-Dip / Gemüseröllchen mit Ziegenkäse / Kürbis aus dem Ofen / Magere Rindersteaks So. 20.10.2024 94
16:30–17:00
16:30– 13.09
13.09 Folge 94 NEU Di. 22.10.2024 94
01:30–02:00
01:30– 13.09
13.09 Folge 94 Fr. 25.10.2024 53
13:10–13:40
13:10– 8.01
8.01 Minestrone / Senfeier / Labskaus So. 27.10.2024 95
16:30–17:00
16:30– 13.10
13.10 Folge 95 NEU Di. 29.10.2024 95
01:50–02:45
01:50– 13.10
13.10 Folge 95 Fr. 01.11.2024 54
13:10–13:40
13:10– 8.02
8.02 Gazpacho mit feinen Gurkenspaghetti und gerösteten Cashewnüssen / Pizza mit einer selbst gekochten Tomatensoße, Ziegenfrischkäse, Brokkoli und frischen Kräutern / Geschmorte Hähnchenkeulen aus dem Ofen Fr. 08.11.2024 43
13:10–13:40
13:10– 6.03
6.03 Folge 43 Fr. 15.11.2024 45
13:10–13:40
13:10– 6.05
6.05 Folge 45 Sa. 16.11.2024 45
03:50–04:20
03:50– 6.05
6.05 Folge 45 Fr. 22.11.2024 46
13:10–13:40
13:10– 6.06
6.06 Folge 46 Fr. 29.11.2024 64
13:10–13:40
13:10– 9.04
9.04 Champignons, Kräuterseitlinge, Austernpilze oder Shiitake / Gefüllter Portobello mit Kräutersalsa / Bao Buns / Vegetarisches Gulasch Fr. 06.12.2024 57
13:10–13:40
13:10– 8.05
8.05 Gesund Naschen im Advent Fr. 13.12.2024 50
13:10–13:40
13:10– 7.03
7.03 Grünkohlsalat / Grünkohl-Curry / Grünkohl mit knusprigen Entenkeulen So. 15.12.2024 50
01:55–02:25
01:55– 7.03
7.03 Grünkohlsalat / Grünkohl-Curry / Grünkohl mit knusprigen Entenkeulen Fr. 20.12.2024 58
13:10–13:40
13:10– 8.06
8.06 Weihnachtsmenü – gesund und lecker Mo. 23.12.2024 58
03:15–03:45
03:15– 8.06
8.06 Weihnachtsmenü – gesund und lecker Sa. 28.12.2024 60
03:15–03:45
03:15– 8.08
8.08 Rezepte für gute Vorsätze2025
So. 05.01.2025 74
16:30–17:00
16:30– 10.05
10.05 Folge 74 So. 12.01.2025 52
16:30–17:00
16:30– 7.05
7.05 Rotkohl-Rouladen mit Lauch-Apfelsalat / Lauwarmer Brokkolisalat mit Topinambur und Flower Sprouts / Kabeljaufilet mit Rübenstampf, gebratene Rosenkohlblätter und Meerrettich-Salsa Di. 14.01.2025 52
01:30–02:00
01:30– 7.05
7.05 Rotkohl-Rouladen mit Lauch-Apfelsalat / Lauwarmer Brokkolisalat mit Topinambur und Flower Sprouts / Kabeljaufilet mit Rübenstampf, gebratene Rosenkohlblätter und Meerrettich-Salsa So. 19.01.2025 75
16:30–17:00
16:30– 10.06
10.06 Folge 75 So. 26.01.2025 48
16:30–17:00
16:30– 7.01
7.01 Selbst gemachte Hühnerbrühe / Orientalischer Geflügelsalat / Ramen-Suppe So. 06.04.2025 62
16:30–17:00
16:30– 9.02
9.02 Quiche Lorraine / Topfenknödel auf Tomatenragout / Mousse au Chocolat So. 13.04.2025 45
16:30–17:00
16:30– 6.05
6.05 Folge 45 So. 27.04.2025 47
16:30–17:00
16:30– 6.07
6.07 Folge 47 Di. 03.06.2025 21
11:58–12:27
11:58– 4.01
4.01 Heidewitzka Weidehuhn! Di. 10.06.2025 22
11:56–12:26
11:56– 4.02
4.02 Schöner Döner aus dem Norden Di. 17.06.2025 23
11:53–12:24
11:53– 4.03
4.03 Mecklenburger Schmortopf Di. 24.06.2025 24
11:56–12:27
11:56– 4.04
4.04 Grillfest in Hamburgs Gemüsegarten Di. 01.07.2025 25
11:52–12:22
11:52– 4.05
4.05 Saftiges Müritz-Lamm Di. 08.07.2025 26
11:52–12:21
11:52– 4.06
4.06 Tomaten-Kabeljau vor Glückstadt So. 13.07.2025 16
16:30–17:00
16:30– 3.06
3.06 Bouillabaisse am Ostseestrand Kalifornien Di. 15.07.2025 27
11:46–12:16
11:46– 4.07
4.07 Kotelett in Kirchwerder So. 20.07.2025 12
16:30–17:00
16:30– 3.02
3.02 Krasse Kräuter vom Schaalsee Di. 22.07.2025 12
01:45–02:15
01:45– 3.02
3.02 Krasse Kräuter vom Schaalsee Di. 22.07.2025 28
11:52–12:22
11:52– 4.08
4.08 Zarter Zander aus dem Osnabrücker Land So. 27.07.2025 13
16:30–17:00
16:30– 3.03
3.03 Knusperschwein von der Arche Di. 29.07.2025 13
01:55–02:45
01:55– 3.03
3.03 Knusperschwein von der Arche Di. 29.07.2025 29
11:59–12:30
11:59– 4.09
4.09 Scholle auf dem Rosenkohlbeet So. 03.08.2025 35
16:30–17:00
16:30– 5.05
5.05 Ackern und ernten in der Stadt Di. 05.08.2025 30
11:48–12:19
11:48– 4.10
4.10 Auerochse in der Elbtalaue So. 10.08.2025 36
16:30–17:00
16:30– 5.06
5.06 Gute Milch und glückliche Kälber / Schaschlik mit Schmorgemüse / Königsberger Klopse Di. 12.08.2025 31
11:47–12:17
11:47– 5.01
5.01 Gutes Brot aus Grömitz Di. 19.08.2025 32
11:45–12:15
11:45– 5.02
5.02 In den Topf statt in die Tonne Di. 26.08.2025 33
11:49–12:19
11:49– 5.03
5.03 Wild und Wald im Wendland Di. 02.09.2025 34
11:52–12:23
11:52– 5.04
5.04 Coole Cowboys und saftige Steaks / Tafelspitz nach Tariks Art Di. 09.09.2025 35
11:53–12:23
11:53– 5.05
5.05 Ackern und ernten in der Stadt Di. 16.09.2025 36
11:46–12:16
11:46– 5.06
5.06 Gute Milch und glückliche Kälber / Schaschlik mit Schmorgemüse / Königsberger Klopse Di. 23.09.2025 37
11:55–12:25
11:55– 5.07
5.07 „Wardower Weidehühner“ Di. 30.09.2025 38
11:54–12:24
11:54– 5.08
5.08 Nordfriesische Weide-Schweine Di. 07.10.2025 39
11:48–12:19
11:48– 5.09
5.09 Kartoffelvielfalt aus der Heide Di. 14.10.2025 40
11:48–12:17
11:48– 5.10
5.10 Ackerglück in Niedersachsen Di. 21.10.2025 48
11:49–12:19
11:49– 7.01
7.01 Selbst gemachte Hühnerbrühe / Orientalischer Geflügelsalat / Ramen-Suppe So. 26.10.2025 71
16:30–17:00
16:30– 10.02
10.02 Folge 71 Di. 28.10.2025 49
11:54–12:25
11:54– 7.02
7.02 Glutenfreies Powerbrot / Knuspriges Baguette und Ciabatta / Gemüsecreme aus Pastinaken, Birnen und Cashewkernen / Petersilien-Pesto / Norddeutsche Fischsuppe So. 02.11.2025 44
16:30–17:00
16:30– 6.04
6.04 Folge 44 Di. 04.11.2025 50
11:44–12:14
11:44– 7.03
7.03 Grünkohlsalat / Grünkohl-Curry / Grünkohl mit knusprigen Entenkeulen Sa. 08.11.2025 58
04:30–05:15
04:30– 8.06
8.06 Weihnachtsmenü – gesund und lecker So. 09.11.2025 56
16:30–17:00
16:30– 8.04
8.04 Fermentieren / Kimchi / Gemüse-Bowl mit Pilzen und Huhn / Sauerkraut-Bouillon mit Graupen Di. 11.11.2025 51
11:47–12:17
11:47– 7.04
7.04 Marinierte Pilze im „Antipasti-Style“ mit Kartoffel-Dip / Gemüseröllchen mit Ziegenkäse / Kürbis aus dem Ofen / Magere Rindersteaks So. 16.11.2025 76
16:30–17:00
16:30– 11.01
11.01 Folge 76 Di. 18.11.2025 52
11:54–12:25
11:54– 7.05
7.05 Rotkohl-Rouladen mit Lauch-Apfelsalat / Lauwarmer Brokkolisalat mit Topinambur und Flower Sprouts / Kabeljaufilet mit Rübenstampf, gebratene Rosenkohlblätter und Meerrettich-Salsa So. 23.11.2025 65
16:30–17:00
16:30– 9.05
9.05 Low-Carb-Gerichte / Omelett im Pizza-Style / Knuspriger Backfisch / Gebackener Spitzkohl mit Gemüse-Curry Di. 25.11.2025 53
11:45–12:15
11:45– 8.01
8.01 Minestrone / Senfeier / Labskaus So. 30.11.2025 78
16:30–17:00
16:30– 11.03
11.03 Folge 78 Di. 02.12.2025 54
11:55–12:25
11:55– 8.02
8.02 Gazpacho mit feinen Gurkenspaghetti und gerösteten Cashewnüssen / Pizza mit einer selbst gekochten Tomatensoße, Ziegenfrischkäse, Brokkoli und frischen Kräutern / Geschmorte Hähnchenkeulen aus dem Ofen Di. 09.12.2025 57
11:56–12:28
11:56– 8.05
8.05 Gesund Naschen im Advent So. 14.12.2025 85
16:00–16:30
16:00– 12.05
12.05 Folge 85ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2016 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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