BesserEsser
D 2022–
  • Dokumentation
  • Kochen & Essen
Deutsche TV-Premiere ZDFinfoDeutsche Streaming-Premiere ZDFmediathek
Alternativtitel: ZDFbesseresser
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Sebastian Lege versucht anhand von jeweils vier ikonischen Produkten dem Erfolgsgeheimnis großer, international agierender Lebensmittelkonzerne auf die Spur zu kommen. (Text: JN)

BesserEsser – Streaming & Sendetermine

BesserEsser – Community

  • (geb. 1948) am

    Ich schaue des öfteren die Legesendungen. Nur bin ich jetzt der Überzeugung gekommen, dass dies nur eine Show ist und er quasi immer wenn er dann das Produkt nachmacht vielmals bzw fast immer die gleichen Zutaten in den Schälchen hat. Dann kommt das fertige  Produkt und er sagt "hervorragend-köstlich".....Glauben Sie mir das ist nur Show....Aber jetzt zu Lege und deren Manager.....ich bin seit Jahren ein "Hobbykoch" und habe letzte Woche per Mail angefragt, ob ich die Zutaten d.h. nur die Grammzahl eines jeden Pulvers haben könne, da ich diese Chicken-Wings wie von KFC nachmachen kann. Mir wurde zunächst 3 Tage nicht geantwortet, dann habe ich erneut darum gebeten, dass es sich doch gehört auf eine Mail zu antworten. Dann kam die Nachricht natürlich sehr viel Anfragen und  deshalb die Verzögerung. Und dann hies es ...wir können leider dies nicht mitteilen, obwohl ich mir diese alle 13 oder 14 Pulverchen notiert habe. -Ich meine noch nicht einmal Sterneköche halten mit ihrem Rezept den Zuschauer hinterm Berg !
    Ich bleibe dabei alles nur Show weil hier richtig Geld verdient wird. Und ob es dann auch wirklich so schmeckt wie die Anbieter des Originalproduktes bezweifle ich heute.
  • am

    Man darf auch nicht vergessen das die Mehrheit hier in unserem Sozialstaat gar nicht die Mittel haben die guten Lebensmittel zu kaufen! Laut meinem Lohnzettel zähle ich angeblich zur Mittelschicht 😭 und kann es mir nicht immer leisten! 😞
    Dazu noch der Irrglaube das heutzutage die Discounter immer noch die selben Waren vom selben Hersteller billiger anbieten als die Supermärkte. Seh es gerade vor meiner Haustüre. Der neu eröffnete Edeka leer, meist nur eine Kasse offen. Im LIDL 100 m weiter bumsvoll!" Der Edeka ist viiiiiiieellllll zu teuer!" wennst einen darauf ansprichst.
  • am

    Mag ja Wiederholungen geben, aber ich finde es ganz hervorragend, das bei den neuen Folgen auch mal so etwas mit einbezogen wird, wie die Milliardengewinne von z.B. Ferrereo entstanden sind und bis heute weiter wachsen. Und vor allem auf wessen Kosten!
    Das nenne ich echte Aufklärung und ist absolut selten im TV.
    Alles gehört zusammen.
    Ich frage mich vor allem, was kann man denn überhaupt Anspruchsvolles im TV sehen, bei dem einem nicht übel wird?
    Da stechen die Sendungen von Lege schon sehr positiv heraus.
    Auch deshalb sehe ich die Wiederholungen nicht kritisch. Überhaupt essen wir ja leider so, das wir überwiegend deshalb krank werden. Und das kann gar nicht oft genug wiederholt werden.
    Nur bringen wird es leider nichts, weil leider keiner etwas ändern will, auch nicht mit der besten Aufklärung...
  • am

    Oh, da fühlt sich aber jemand beim stillhalten und an alles glauben, was uns hier so geboten wird, gestört.
    Discounterware ist in der Tat das letzte und die Bedingungen für die Zulieferer im Übrigen auch. Da bringt es mal gar nichts wenn man das nicht wahr haben will.
    Und das was Sebastian Lege im TV offenbart ist nur die Spitze des Eisbergs, denn alles darf ohnehin nicht gesagt werden, was tatsächlich in und um Supermärkte passiert.
    Die gruseligen Zutaten stehen doch auf den Packungen und Herr Lege baut es nur nach, was natürlich recht heftig dem die Augen öffnet, der die Wahrheit ertragen kann.
    Die Kontrollen bringen natürlich nichts, so sie denn überhaupt vorhanden sind.
    Es gibt genügend Gesetze in alle Richtungen, aber was nutzt es, wenn sie missachtet werden.
    Es regiert der Profit, ob bei der Massentierhaltung, dem genmanipulierten Obst und Gemüse oder den Sauereien bei der Bezahlung und dem Umgang mit den Erzeugern und Zulieferern.
    Aber vor allem ist die "Geiz ist geil Mentalität" der Endverbraucher ursächlich dafür, was an abscheulichen Dingen rund um uns passiert. Denn, wer zwingt uns denn Fleisch von gequälten Tieren, voll mit Antibiotika und etlichen Tierpharmazeutika zu kaufen? Oder Obst das voller Chemikalien steckt und gentechnisch verändert ist?
    Niemand, aber es ist eben billiger und wer es deshalb kauft ist selber schuld noch dazu, wenn er denn von Herrn Lege den Spiegel vorgehalten bekommt.
    Das stört natürlich und muss kaputt gemacht werden, obwohl es fachlich absolut korrekt ist.
    Und es so hervorragend herüber zu bringen, gelingt nicht vielen, zumal es ein Trauerspiel ist, zu was die gezeigten Lebensmittel verunglimpft werden.
    Aber es gilt auch wie so oft: Mach mir meine Welt nicht kaputt und störe mich nicht, wenn ich mir jeden Mist schönrede.
    Ich freue mich über die Lockerheit, mit der Sebastian Lege moderiert; mir wäre das Grinsen als Moderator sicher schon längst vergangen.
  • am

    Brauchst ja nicht essen und nicht anguggen. 😉 Irgendwie kam mir die Folge heute vor als wenn da ältere Folgen neu zusammengewürfelt wurden.

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