Wissen macht Ah! Staffel 7, Folge 12: In der Küche mit Shary und Ralph
Folge 211
211. In der Küche mit Shary und Ralph
Staffel 7, Folge 12 (25 Min.)
Shary und Ralph sind ganz besonders kreativ und widmen sich in ihrer Küche vielen süßen Sachen. Sie schlagen Eischnee, Sahne und sich den Bauch voll, backen außerdem einen „sterbenden Schwan“ und beantworten dabei folgende Fragen: Was ist ein Kaiserschmarrn und woher kommt er? Der „Kaiserschmarrn“ wurde in Österreich erfunden und gehört dort zu den
geschmacklichen Highlights unter den Mehlspeisen. Rund um seine Herkunft werden viele Geschichten erzählt, die manchmal wie ein „Schmarren“ klingen. Das ist österreichisch und heißt Unsinn. Woher kommt der Nachtisch? Warum gibt es ihn zum Beispiel nicht nach dem Frühstück? Warum kleben Süßigkeiten? Was ist Russisch Brot? Warum haben Cracker immer Löcher? (Text: KI.KA)
