Karl Ploberger präsentiert einen Selbstversorgergarten in Oberösterreich, attraktive Pflanzen aus Südamerika und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch widmet sich dem Alant. Ein Gartenparadies auf 4000 Quadratmetern hat Josef Leitner im oberösterreichischen St. Peter am Wimberg angelegt. Er hat über Jahre hinweg aus dem Nichts einen Selbstversorgergarten geschaffen. Neben selbstgezogenem Gemüse zieren auch einige Kunstobjekte den Garten. Karl Ploberger widmet sich einer Reihe von Pflanzen, die allesamt aus Südamerika und Mexiko stammen. Der Alant – eine Heilpflanze, die schon seit der Antike in Hustenmittel und
Magenbitter oder als Salbe bei Hautproblemen verwendet wird. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch bereitet aus einer getrockneten Alantwurzel eine Räuchermischung zu. Die Gärtnerinnen auf der Garten Tulln stellen den „Formensprachen“ Garten vor. Hier wird ein Bogen von organisch-traditionellen zu geradlinig-modernen Gestaltungselementen gespannt. Karl Ploberger beantwortet die Gartenfrage der Woche: Wann bringt man richtiger Weise Kompost aus – erst im Frühjahr oder besser noch im Herbst? Diese Begriffe aus der Gartenwelt erklärt Karl Ploberger diesmal: Hexenbesen und Meristemkultur. (Text: ORF)
Deutsche TV-PremiereSa. 21.10.20233satOriginal-TV-PremiereSo. 15.10.2023ORF 2