Natur im Garten

Karl Ploberger präsentiert einen malerischen Garten an der Donau und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch zaubert aus der Kamille viel mehr als nur eine Tasse Tee. Weitläufig, vielfältig und mit pittoreskem Ausblick – das ist das Gartenparadies von Daniel Katzian in Schönbühel an der Donau. Auf 5000 Quadratmetern hat der Garten viel zu bieten: in Form geschnittene Sträucher, ein Lavendelfeld mit Panorama-Blick Richtung Donau und auf das Schloss Schönbühel, einen Gemüsegarten zur Selbstversorgung und Obstbäume mit den besten Wachauer Marillen. Garten und mehr – Tipps vom Biogärtner: Düngen ist essenziell für ein gesundes Pflanzenwachstum.

Karl Ploberger verrät mehr über das sogenannte „schwarze Gold“ des Biogärtners und wie welcher Dünger wirkt. Uschi blüht auf: Ein süßes Blütenpesto und einen pflegenden Lippenbalsam aus der Kamille – Kräuterhexe Uschi Zezelitsch präsentiert das Wunderkraut und die Rezepte dazu. Die Gärtnerinnen präsentieren auf der Garten Tulln das Alpinum – einen Steingarten mit spezieller Alpenflora. Gartenfrage der Woche: Was kann ich gegen die Invasion an Raupen an meinen Kohlgewächsen machen? Gartenlatein: Karl Ploberger erklärt Begriffe aus der Gartenwelt: Bypass-, Amboss- und Okulierschere- worin liegt der Unterschied? (Text: ORF)