Natur im Garten

Biogärtner Karl Ploberger lässt sich diesmal von Bernhard Strohmaier und seinem exotisch anmutenden Garten in St. Margareten an der Raab zu Urlaubsträumen verführen. Eine sonnenverwöhnte Palmenterrasse und eine außergewöhnliche Artenvielfalt, inklusive essbaren Schätzen wie Granatäpfeln, Oliven und Feigen – damit hat sich der Gastgärtner seinen Lebenstraum erfüllt. Er präsentiert ein wahrgewordenes Paradies zum Glücklichsein. Eine reiche Ernte beginnt schon mit der richtigen Aussaat und Anpflanzung, denn die unterschiedlichen Gemüsearten besitzen verschiedene Vorlieben und

Ansprüche.
Karl Ploberger zeigt in der „Gartenpraxis“ hierfür smarte und platzsparende Lösungen, die selbst auf kleinstem Raum funktionieren. Wärmeliebende Gemüsearten wie Gurken, Tomaten & Co.mögen nur ungern kaltes Gießwasser. Wie man ihnen eine Freude bereitet, und was sonst noch zu tun ist, weiß der „Gartenkalender“. Damit die nächste Grillfeier ein Fest für alle Sinne wird, fertigt „Natur im Garten“-Kreativgestalterin Sophie Palme aromatische Serviettenringe aus frischen Kräutern an. Mit wenigen Handgriffen gelingt ein duftender Tischschmuck zum Mitnehmen und Aufessen. (Text: 3sat)