Natur im Garten

Biogärtner Karl Ploberger besucht Brigitte Parbus in Wolfpassing in Niederösterreich und entdeckt dabei einen typischen Weinviertler Bauerngarten. Für die leidenschaftliche Gärtnerin ist Buntheit und Vielfalt besonders wichtig, auf Trends legt sie wenig wert, sie „gärtnert aus dem Bauch heraus!“ Gemüsegarten, Staudenbeete, Obstbäume, Hühner und Enten – für Brigitte Parbus nicht Arbeit, sondern genussvolles Erleben!Im Gartenkalender ist Vollfrühling, Lauchpflänzchen werden gepflanzt, Rucola ausgesät und rund um die

Erdbeerpflanzen Stroh, Flachsschäben oder Holzwolle aufgelegt, damit die Früchte später keinen direkten Kontakt mit der Erde haben und trocken bleiben.In der Gartenpraxis widmet sich Karl Ploberger dem Kompost, dem „schwarzen Gold“ des Biogärtners.
Milliarden von Mikroorganismen im Kompost sorgen für einen gesunden Boden deshalb soll er auch jedes Jahr aufgebracht werden.Kreativgestalterin Sophie Palme zeigt wie man mit verwelkten Blüten und Blättern phantasievolle Glückwunschkarten für den Muttertag gestalten kann. (Text: ORF)