Natur im Garten

In Hartberg in der Steiermark hat Isabell Beyer gemeinsam mit ihrem Mann Karl ein 5000m² großes Gartenparadies geschaffen. Seit 25 Jahren arbeitet „bellabayer“ als Gartenarchitektin und der 100 Jahre alte Garten, der früher im Besitz einer Pflanzensammlerin war, stellte eine besondere Herausforderung dar.Durch das milde Klima gedeihen hier auch Pflanzen, die man sonst nur im Mittelmeerraum findet, Skulpturen

internationaler und nationaler Künstlerinnenschmücken den Garten und machen ihn zu einem Erlebnis für alle Sinne.Im Gartenkalender beginnt der Frühsommer und Karl Ploberger widmet sich dem liebsten Gemüse der Österreicher, der Paradeiser. Uschi stellt den Ahorn vor und bereitet eine Ahorn Sole zu. Denn jetzt im Frühling kann man Knospen, Triebe, Blüten und junge Blätter als wirksames Hausmittel verwenden. (Text: ORF)