Natur im Garten

Biogärtner Karl Ploberger präsentiert den sogenannten Garten des Nordens im Mostviertel, ein idyllisches Landgut auf Mallorca und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch zaubert süße Bohnen-Perlen. Ein Garten des Nordens mitten im Mostviertel – diesen Traum hat sich Markus Burkhard verwirklicht. Inspiriert von der Herkunft seiner Frau Cosima – sie ist halbe Schwedin – entstand hier im westlichen Niederösterreich ein Naturgarten. Die Idee hinter dem Garten des Nordens ist es, Bilder, die man aus der skandinavischen Natur und Landschaft kennt, im Garten auferstehen zu lassen. Hier brummt und summt es, denn Wildbienen, Hummeln, Schmetterlinge und Vögel

bekommen in diesem besonderen Garten einen Rückzugsort.
Wie man mit dem Alpenveilchen ein attraktives und pflegeleichtes Herbstkisterl zaubert, zeigt Biogärtner Karl Ploberger bei seinen Gartentipps. Schwammerl aus dem eigenen Garten? Wie man sich einen eigenen Pilzgarten anlegt, zeigen die Gärtner und Gärtnerinnen der Garten Tulln. Dass Bohnen nicht nur in einen Eintopf passen, beweist Kräuterhexe Uschi Zezelitsch. Sie bereitet ein besonderes Dessert zu: süße Bohnen-Perlen. Auf der Mittelmeerinsel Mallorca besucht Biogärtner Karl Ploberger das Landgut Son Berga. Hier erwartet ihn ein mediterraner Orangengarten. (Text: ORF)