Natur im Garten

In Oberpullendorf im Mittelburgenland besucht Biogärtner Karl Ploberger einen Garten, der auf Grund des trockenen und heißen pannonischen Klimas nicht ganz leicht zu bepflanzen ist. Monika und Robert Mayer haben die Herausforderung angenommen und aus einem ehemaligen Waldgrundstück ein Gartenparadies geschaffen. Ihre Reisen nach England – und die damit verbundene Begeisterung für die englische Gartenkunst – veranlasste die beiden ihren Garten dementsprechend umzugestalten. So entstanden im Laufe der Jahre viele verschiedene Gartenräume mit speziellen Bepflanzungen und mit Keramiken von Monika und Steinskulpturen von Robert

Mayer.
Bei einem Rundgang erklärt die leidenschaftliche Gärtnerin wie dieser „Garten der Vielfalt“ entstanden ist, welche Pflanzen sie sammelt und welche Farben sie im Garten bevorzugt. Im Gartenkalender ist Vollfrühling, jetzt ist der Boden warm genug um Bohnen zu säen und Dahlien zu pflanzen. Mit den letzten kälteempfindlichen Zimmerpflanzen sollte man noch etwas warten bis sie ins Freie kommen. Karl Ploberger zeigt wie man Pfingstrosen richtig setzt und Uschi widmet sich dem Giersch, der von vielen Gärtnern als lästiges Unkraut angesehen wird. Uschi bereitet aus dem wohlschmeckenden Wildgemüse eine scharfe Giersch-Salsa zu. (Text: ORF)