Das große Backen

„Das große Backen“ reist für Woche vier in die Arabische Welt. Bei der ersten Aufgabe „Süßes orientalisches Gebäck“ haben die Kandidat:innen die Qual der Wahl eine typische, arabische Köstlichkeit zu präsentieren. Herzhaft wird es in der Technischen Prüfung! In Bettys „Marokkanischer Pastilla“ finden sich in einem Filoteig – eine Art Blätterteig – gleich drei unterschiedliche Füllungen. Die Highlight Aufgabe 3 entführt in die märchenhafte Welt von „1001 Nacht“. (Text: Sat.1)