Das große Backen

Die fünfte Woche startet mit einem echten Klassiker: dem Apfelkuchen. Ob gedeckt oder mit Crumble, Tarte Tatin, Rolle oder Strudel – einzig eine hierzulande angebaute Apfelsorte muss zum Einsatz kommen. In der Technischen Prüfung warten gleich zwei Überraschungsgäste: Bianca und Hannes haben bereits bei „Das große Backen“ mitgemacht und wollen von den Bäcker:innen einen „Deco Roll Cake“ sehen. Und auf welche Backzelt-Miniaturen darf sich die Jury in der Highlight-Aufgabe freuen? (Text: Sat.1)