Landfrauenküche Staffel 5, Folge 5: Regina Steiner – Niederbayern
Staffel 5, Folge 5
37. Regina Steiner – Niederbayern
Staffel 5, Folge 5 (30 Min.)
Regina Steiner (links) mit Familie warten auf die Gäste.
Bild: BR/megaherz gmbh/Andreas Maluche
Die Frauen sind zu Gast bei Regina Steiner. Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor Kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt. Jeden Tag gilt es nun für die junge Mutter, gemeinsam mit ihrem Mann 700 Merinoschafe und 150 Milchschafe zu versorgen. Alles rund ums Lamm, das ist die Vermarktungsstrategie der Steiners. Auch
Käse aus der eigenen Schafsmilch gehört mit zum Angebot, selbst gefertigt in einer jüngst erbauten Käserei am Hof. Mit ihrer Schäferei bewirtschaften die Steiners auch Naturschutzflächen, auf denen ihre Tiere weiden. Sie leisten so einen wertvollen Beitrag zum Erhalt von seltenen Pflanzenarten. (Text: Bayerisches Fernsehen)
Deutsche TV-PremiereFr. 25.10.2013Bayerisches Fernsehen
Regina Steiner (links) mit Familie warten auf die Gäste.Bild: BR/megaherz gmbh/Andreas MalucheDie Frauen sind zu Gast bei Regina Steiner. Ihren elterlichen Hof in Vilsbiburg hat Regina erst vor Kurzem von Milchvieh auf Schafwirtschaft umgestellt. Jeden Tag gilt es nun für die junge Mutter, gemeinsam mit ihrem Mann 700 Merinoschafe und 150 Milchschafe zu versorgen. Alles rund ums Lamm, das ist die Vermarktungsstrategie der Steiners. Auch