So. 04.01.
17:15–17:45
17:15– 11.01
11.01 Spargel mit Bozener Soße / Kalbshaxe italienisch mit Polenta Mo. 05.01.
02:50–03:20
02:50– 11.01
11.01 Spargel mit Bozener Soße / Kalbshaxe italienisch mit Polenta Sa. 10.01.
13:45–14:15
13:45– 11.01
11.01 Spargel mit Bozener Soße / Kalbshaxe italienisch mit Polenta So. 11.01.
17:15–17:45
17:15– 11.02
11.02 Kalbstartar mit bayerischem Kimchi / Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße / Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola Mo. 12.01.
03:20–03:50
03:20– 11.02
11.02 Kalbstartar mit bayerischem Kimchi / Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße / Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola Sa. 17.01.
13:45–14:15
13:45– 11.02
11.02 Kalbstartar mit bayerischem Kimchi / Zander mit Mairübchen, Kartoffeln und roter Buttersoße / Gratinierte Himbeeren mit Topfen und Granola So. 18.01.
17:15–17:45
17:15– 11.03
11.03 Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat / Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade / Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott Mo. 19.01.
02:30–03:00
02:30– 11.03
11.03 Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat / Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade / Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott Sa. 24.01.
13:45–14:15
13:45– 11.03
11.03 Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat / Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade / Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott So. 25.01.
17:15–17:45
17:15– 11.04
11.04 Kastaniensuppe mit Wachtel und Steinpilzen / Fish & Chips mit gestampften Erbsen / Französischer Apfelkuchen mit Vanillesoße Mo. 26.01.
01:30–02:00
01:30– 11.04
11.04 Kastaniensuppe mit Wachtel und Steinpilzen / Fish & Chips mit gestampften Erbsen / Französischer Apfelkuchen mit Vanillesoße Sa. 31.01.
13:45–14:15
13:45– 11.04
11.04 Kastaniensuppe mit Wachtel und Steinpilzen / Fish & Chips mit gestampften Erbsen / Französischer Apfelkuchen mit Vanillesoße So. 01.02.
17:15–17:45
17:15– 11.05
11.05 Meerrettichsuppe mit gebratener Hühnerleber / gefüllte Paprika mit asiatischem Hendlsalat / Buttermilchmousse mit Amaranth und Papaya Mo. 02.02.
02:00–02:30
02:00– 11.05
11.05 Meerrettichsuppe mit gebratener Hühnerleber / gefüllte Paprika mit asiatischem Hendlsalat / Buttermilchmousse mit Amaranth und Papayaohne Anspruch auf Vollständigkeit
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