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    Einfach. Gut. Bachmeier Staffel 13, Folge 8: Kartoffel-Carpaccio mit Parmesan und Steinpilzen /​​ Lachsmedaillons mit Tomaten-Kapern-Gemüse /​​ Niederbayerische Schuxen

    Staffel 13, Folge 8

    • 90. Kartoffel-Carpaccio mit Parmesan und Steinpilzen /​ Lachsmedaillons mit Tomaten-Kapern-Gemüse /​ Niederbayerische Schuxen

      Staffel 13, Folge 8 (29 Min.)
      Kartoffel-Carpaccio mit Parmesan und Steinpilzen. – Bild: Frank Johne /​ BR /​ BR/​Frank Johne
      Kartoffel-Carpaccio mit Parmesan und Steinpilzen.
      Bild: Frank Johne / BR / BR/Frank Johne
      Hans Jörg Bachmeier zeigt eine niederbayerische Schmalzgebäck-Variante: Schuxen. Dazu serviert er italienisch inspirierte Feinkost:
      Kartoffel-Carpaccio mit Parmesan und Steinpilzen und Lachsmedaillons mit einem mediterranen Tomaten-Kapern-Gemüse. (Text: ARD Mediathek)
      Deutsche Streaming-Premiere Fr. 23.02.2024 ARD MediathekDeutsche TV-Premiere So. 14.04.2024 BR

    Cast & Crew

    Streaming & Mediatheken

    Diese Sendung aufnehmen mit waipu.tv.

    Sendetermine

    Sa. 05.09.2026
    13:30–14:00
     13:30–
    Mo. 31.08.2026
    01:50–02:20
     01:50–
    So. 30.08.2026
    17:15–17:45
     17:15–
    Mo. 15.04.2024
    02:00–02:30
     02:00–
    So. 14.04.2024
    17:15–17:45
     17:15–
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