Das große Backen

Als Finalauftakt wünscht sich die Jury Schnitten auf Patisserie-Niveau. Besonders durch ihre akkurate Schichtung müssen diese Köstlichkeiten überzeugen. Die „Moskauer Mousse-Türmchen“ sind eine finalwürdige Aufgabe in der Technischen Prüfung, denn die Gebäcke erfordern eine seidige Mousse und eine glatte Mirror Glaze. In der Highlight-Aufgabe geht es für die beiden Finalist:innen darum, eine dreistöckige Torte zu kreieren. Wer überzeugt und gewinnt die diesjährige Staffel? (Text: Sat.1)