Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!

Mit seinem Restaurant „Amore Mio“ In Collenberg in Unterfranken wollte sich der Italiener Salvatore Balbo (37) einen Herzenswunsch erfüllen. Doch im Lokal findet sich alles andere als „Liebe“. Statt italienischem Flair und Gerichten à la Mamma gibt es hier Fertig-Burger und wilde Kreationen wie „Pizza-Schalke“. Neben der kulinarischen Katastrophe gibt es in der italienischen Vereinsgaststätte auch noch riesen Ärger mit dem Verein. Kann Frank Rosin hier helfen? (Text: Kabel Eins)

In bester Lage betreibt der gelernte Koch Andreas Klement (34) in der Darmstädter Innenstadt seit eineinhalb Jahren seinen kleinen Burgerladen „David & Goliath“. Doch „seins“ ist hier eigentlich nichts. Von der Einrichtung bis hin zur Speisekarte hat Andy alles vom Vorgänger übernommen – ohne etwas zu hinterfragen. Das Konzept hakt an allen Ecken und Enden. Rosin macht sich an den längst überfälligen Rundumschlag und stößt dabei auch auf tiefe persönliche Schicksalsschläge. (Text: Kabel Eins)

Familienvater Sandro Tief (35) schuftet sich mit seinem Landgasthof „Hopfenstübchen“ in Kleinvollstedt in den Ruin! Neben dem à-la-Carte-Geschäft rackert sich der gelernte Koch auch noch mit Veranstaltungen, Catering und einem Lieferdienst für Kindertagesstätten ab – ohne finanziellen Erfolg. Zeit für seine schwangere Frau Nancy (30) und die zwei kleinen Kinder? Fehlanzeige! Kann der Restaurant-Retter Sandros Leidenschaft wecken und das „Hopfenstübchen“ wieder auf Spur bringen? (Text: Kabel Eins)

Im Berliner Stadtteil Pankow betreibt Antonio Bertuzzi (36) das „Grinders“. Hier gibt es – zumindest nach Antonios Meinung – die besten Sandwiches weit und breit. Doch diese Ansicht scheint der Rest von Berlin nicht zu teilen. Die Sandwich Geschäfte laufen miserabel und der ehemalige Autoverkäufer hat nicht die leiseste Ahnung, warum kaum Gäste kommen und er kurz vor dem finanziellen Kollaps steht. (Text: Kabel Eins)

Seit einem Jahr betreiben Daniel Rusch und seine Verlobte Karina Humburg das „Zweistein“ im hessischen Bad Sooden-Allendorf. Für die beiden gelernten Hotelfachleute ein Lebenstraum. Doch dann folgt ein dramatischer Schicksalsschlag dem nächsten. Und das hinterlässt auch im Geschäft seine Spuren. Mittlerweile stehen auf der Speisekarte Gerichte wie Currywurst mit Tortellini-Salat, fertige Ofenkartoffel und Salami-Baguette – schnell, lieblos und ohne Konzept. Kann Rosin helfen? (Text: Kabel Eins)