Meisterküche

Leckeres Essen, ohne Stress zubereitet: Das tischt Moderatorin Yvonne Willicks in dieser Folge der „Meisterküche“ auf. Sie hat die besten Gerichte der Fernseh-Kochprofis zusammengestellt, die ruckzuck auf dem Tisch stehen. Ob süß oder herzhaft, es ist für jeden Geschmack etwas dabei! Konditormeisterin Theresa Knipschild stellt ein schnelles Orangen-Dessert vor und backt gemeinsam mit Yvonne einen Upside-down-Apfelkuchen. Zu diesem unkomplizierten Rezept hat sich Theresa von Köchin Zora Klipp inspirieren lassen: Die schiebt nämlich eine schnelle Blätterteigpizza mit

mediterranem Gemüse in den Ofen, allerdings verkehrt herum! Verrückt, aber motiviert zum Nachkochen! Ganz klassisch geht es in der Küche von Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer zu: Passend zur kalten Jahreszeit köchelt eine Kartoffelsuppe mit Speck, Lauch und Buttermilch im Topf, ein schneller Seelenwärmer. Und Spitzenkoch Björn Freitag schwelgt mit Köchin Carol Mühlenbrock in kulinarischen Kindheitserinnerungen. Sie setzen auf ein Lieblingsgericht, das schneller gemacht ist als man denkt: Kartoffelpuffer mit Rahmspinat und Pilzen. (Text: NDR)